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黄炳松 黄炳松，又名杰才，浦城水南下铺村人。民国3年(1914)生，只念3年私塾，就跟其父务农。民国23年经人介绍到设在水南飞机场的国民党空军九十八场当兵。民国31年空军九十八场迁离浦城，即回家从事农业生产。 1950年任水南乡农民协会主席，参与领导全乡土地改革，积极参加抗美援朝活动。……[详细] |
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野猪湖胖头鱼为地理标志保护产品。 野猪湖胖头鱼 野猪湖胖头鱼头具有体色纯正，含肉率高，脂肪含量低，味道鲜美，营养丰富，纯天然绿色产品等特征。野猪湖胖头鱼可入药，具有暖胃、益脑、祛风寒、益筋骨之功效。经常食用对心血管系统有保护作用，还能起到润泽皮肤的美容作用。民间对胖头的评价极高，……[详细] |
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常州刘国钧故居为江苏省文物保护单位。 刘国钧故居在青果巷82～84号。刘国钧（1887～1978），靖江人，定居常州，现代著名爱国实业家、文物收藏家。故居原为“唐氏八宅”中八桂堂旧址，共有门屋、大厅、客堂、经楼（天香楼）四进，均硬山造木结构。大厅面阔3间，明间宽3.75米，进深8檩，后有……[详细] |
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登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，份量还可以，麻辣味重。 刀削面，原本是山西特色主食，现如今也成为登封民众的主食之一。登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是：炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒，再……[详细] |
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衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销25个省、市、自治区，远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国 ( 衡水) 衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家……[详细] |
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汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种，这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点，在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养，深受欢迎。它的显著特点是：胴体瘦肉率高达60%以上，瘦肉肥嫩，味美色鲜，在国际市场上颇负盛名。在重量相同的情况下，每头约比其他类型的生猪多换30——40美元的外汇。……[详细] |
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