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单果重40-50克，果质优，甜酸适口，味佳，可溶性固形物占10-11％，含糖量8.31％，含酸是0.49％，维生素丙7.3毫克/100毫升，果肉细嫩，纤维少，极宜鲜食；单核率72.6％，每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚，平均厚1.2-1.25厘米，食率74.1～79.77％( 福清)……[详细] |
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此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸熟。特点：形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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制作：将鱼剁成大小一致的块状，用一半量的葱、姜、酱油、盐，拌匀腌制入味约1小时；上油锅，烧至六成热时，将鱼分散下入，然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出；净锅上火，下入少许油、葱、姜、花椒、茴香，炒香后加入水，放入其他调料和鱼块，大火烧开后改用小火烧约40分钟，待汁干鱼软时，淋入香油拌匀……[详细] |
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每到小长假，大家总会三三两两结伴游玩。近日，高德地图、中国天气网与90多家交管部门联合发布了《端午节出游预测报告》。接下来小编就将根据这份报告为大家盘点一下今年端午旅游十大最热门的景区，希望大家能度过……[详细] |
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陈寿昌烈士墓为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。 陈寿昌烈士墓 位于崇阳县金塘镇畈上村。陈寿昌（1906-1934），浙江省镇海人。1924年加入中国共产党，曾任中华苏维埃全国总工会委员长、中共江苏省委委员、中共福建省委书记、中华苏维埃共和国中央执行委员、湘鄂赣省委书记兼军区政委、……[详细] |
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