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刘璋，字廷信，明延平府南平县(今南平市)人。明宣德四年(1429)生。天顺元年(1457)中进士，任户部主事，以“器度温雅，济以廉慎”升为户部郎中。任职山东左右参政时，正遇农业歉收，瘴疫流行，刘璋不顾劳累，不畏疫染，“悉心往返经理赈恤”。之后，调任浙江左右布政使。初政时诸郡仓储缺粮，刘璋通……[详细] |
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吴东槐，号植庭，南平县(今南平市)王台乡人，生于清咸丰三年(1853)。幼颖悟，家境贫寒，应童子试未第，绝意仕途，立志绘画，成为清末闽北一带有影响的画家。 吴东槐擅画山水、人物，尤工虫鱼。他画山水，林壑天然；画仙老，萧疏数笔，须眉飞扬，神气逼真。他创作的《江湖垂钓一渔翁》，那渔翁钓竿上挂……[详细] |
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也叫做奶油果酥，是传统的客家糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装潢美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评 原料配方：花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。 制作方法： 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使……[详细] |
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修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。 金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种植业1500余亩，2001年开始挂……[详细] |
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阅古楼,位于北海公园白塔山的西麓，左傍琳光殿，右近分凉阁，与太液池对岸的震旦香林遥遥相望，建于乾隆十二年(公元1747年)，楼呈半圆形，玲珑俊雅。"阅古楼"三字为乾隆手书。楼内墙壁上，镶嵌着我国著名的《三希堂法帖》等石刻495方，它是我国现存最完整的石代书法集成石刻，全名为《三希堂石渠宝笈……[详细] |
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食兔有很高的评价，有“飞禽不如鸽，走兽莫如兔”之说，最绝的当数“青草炖兔肉”。青草，即草药，在福建宁德地区和福州地区的山里，都有这些青草。说是青草，其实不是青的，是各种晒干后的草根树枝草叶，这些青草在外地是弄不到的。福建古田（食用菌之乡）人宰只鸡或鸭，杀头兔子，总喜欢挖上一畚箕（běnjī……[详细] |
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土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫，经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却之后，就凝固成“土笋冻”。在福建沿海的泉州、厦门、莆田、宁德等……[详细] |
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