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长武酥肉是陕西省咸阳市长武县的特色美食。长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚，既解馋，又解困。 精明的长武厨师制作酥肉很有一番讲究，先把选好的精肉切成条块，拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。当做酥肉时，将肉与黄花、木耳……[详细] |
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选用本地生产的上等茶豆和乌豆，筛选除去杂质，用清水淘洗干净，经过浸泡、发酵，然后晒干或烘干，即为成品。特点：呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。功效：能消食化滞，开胃增食，发汗散寒，除寒平喘，并对山岚瘴气、水土不服等有一定的食疗作用。( 南昌)……[详细] |
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龙昌坪坐落在绿塘乡北部。高峰村位于龙昌坪南部山下。相传很久很久以前，观 音菩萨带着弟子来到龙昌坪避暑。炎炎烈日，观音菩萨坐在山顶歇息，弟子们在山间 小溪里洗裙子。洗好后晒在现在冷饭沟背后的山梁上。忽然，狂风大作，大雨倾盆。 观音带着弟子草草离开，回到天庭。洗晒的裙子来不及收拾。大雨过后，晒……[详细] |
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永川高粱酒产于重庆永川。筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，酯香纯和，醇甜绵软，净爽可口。……[详细] |
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磨头，紧临滹沱河畔，芦土肥沃，地性润湿，具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨头紫皮蒜，头肥瓣大，或四瓣或六瓣，瓣瓣紧抱，色呈紫红，皮薄衣牢，辛辣味浓。如捣蒜成泥，色味隔夜不变。因为磨头紫皮蒜品质出众，所以在秋冬市场上独领风骚，人们争相购买，或自己食用，或馈赠亲友。磨头紫皮蒜作调料可以除腥味，生吃可……[详细] |
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吉亚丽人艾特莱斯绸厂为国家AAA级旅游景区。 艾德莱斯绸的故乡——和田市吉亚乡。该乡有艾德莱斯绸生产企业、合作社50余家，其中形成规模的有10家，艾德莱斯绸生产专业户达2300余户，但最具代表性、规模最大的就数和田市吉亚丽人艾特莱斯丝绸有限公司。 2月13日，和田市吉亚丽人艾特莱斯丝绸……[详细] |
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