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江六瑞(生卒年不详)，字首山，号松岩居士。清代泰宁县人，聪颖过人，勤奋作业，试每冠军。南闱文出，人争传诵，但他竟然不售。 清康熙二十四年(1685年)，江六瑞考中贡元，任福州儒学司训署教授。金抚军编纂福建省志，以宾礼敦请他秉笔编修。他修志认真，文风严谨，多方考证，精益求精，“诺先辈咸推重……[详细] |
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风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。风姜鸡，是炖汤的，以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料，加进洗净的干香菇，将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件，调以盐、酱油和本地花生油，用猛火清蒸，风味集中于鸡肉之中，使营养更集中，口味更具特色。……[详细] |
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比米尼是巴哈马最西部的一个地区，由一个岛链群构成，是巴哈马距离美国最近的一个地方。它距离美国佛罗里达州迈阿密市仅53英里，而距其首都拿骚市约137英里。比米尼博物馆创立于1995年，但直到2000年才正式对外开放，是一个由私人出资并运营的博物馆。该博物馆致力于记录比米尼的历史和文化，对研究……[详细] |
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彰化肉圆 彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉（清明节后产制），上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可囗。……[详细] |
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三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。 火腿、金钩、冬笋等切成粒，猪网油剁茸剁细，放花椒粉制成三鲜馅；特粉和成子面，擀薄成长方形。 馅抹于面皮上，切成根条卷成筒，把筒拉成70厘米长的条状，又切成十个节子，扯成细条、压扁，挽成时钟发条状，把收头的一端按在中心，翻……[详细] |
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白霓镇久负盛名的传统副食产品----麻花，因做工精细、口感良好而深受人们喜爱。“众望科工贸有限公司”在继承传统工艺的基础上，通过反复试验、精心研制、改良配方，生产出“香蕉型”、“桂花型”、“虾味型”、“麻辣型”、“鸡汁型”、“芝麻型”、“海苔型”等七大系列十六个品种的小麻花。产品包装全新，……[详细] |
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