钟炳生(1898~1935年),原宁洋县张家山人(现属小陶镇),清光绪二十四年(1898年)出生于一个贫寒家庭。他身体魁梧,为人忠厚,练就武功,善于使用大刀。民国23年(1934年)5月,工农红军独立第九团从永安县城退出后,辗转来到张家山、吴地一带山区,建立革命根据地。红军发动群众,建立张……[详细] |
龙江米沙肉 龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口,美味香浓,肥而不腻。 用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二汤150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。 制法: 1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。 2、把花肉用水滚至七成熟,……[详细] |
偃师有一种奇菜叫“银条”,为一年生菊科植物,因为它的根部晶莹透亮,洁白如玉,所以得名“银条”。非偃师一地不长,因此便以“偃师银条”冠名。银条在夏代已有种植,原说是“尹条”,由在商都偃师任宰相的伊尹的名……[详细] |
渭南鼓楼 在渭南老城内,今军分区门上。隋大业九年(公元613年)所建,位于当时县城中心,明洪武年间又扩建。嘉靖三十四年(公元1556年)十二月,华州大地震时毁坏,次年重建,清代维修过。解放后,又经整修,鼓楼内陈列着渭南出土文物。鼓楼系城门重楼式建筑。为重檐歇山式琉璃瓦房顶。下层宽5丈,进……[详细] |
地狱之门坐落于达瓦札小镇附近,因一年四季如火海般都在燃烧的天然气而知名。这个天燃气坑于1974年被来此的地质学家钻探天然气时意外地发现,从此之后,便一直燃烧至现在。 上世纪当地质学家来此钻探天然气时,意外地发现这座巨大的地下洞穴,又大又深,无法测量,因为洞穴中都充满了天然气等毒气,随时都……[详细] |
风姜的主要作用是温胃散寒,消食止痛。风姜鸡,是炖汤的,以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料,加进洗净的干香菇,将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件,调以盐、酱油和本地花生油,用猛火清蒸,风味集中于鸡肉之中,使营养更集中,口味更具特色。……[详细] |
乌克兰人结婚,从说媒、相亲、订婚到婚礼,有一整套习俗。有专职的媒婆,常用“你家中有奇货,我手头有买主”来当开场白,探听口气。如果女方的父母同意这门亲事,就和媒人一起绕桌走三圈,再对神像画个十字,然后商……[详细] |
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