伊府面,是宁化县清代书法家伊秉绶在扬州任知府时所创。做法:将蛋去壳打匀,拌入面粉,用凉水和好揉匀,制成扁薄面条,用开水煮七成熟,捞起、使凉,放入锅中热油内炸后捞出,然后在锅底内放油,将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条,加花椒粉、虾米、姜、葱、酱油,炒后添适量的汤,慢火稍焖即成伊府炒面。……[详细] |
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
南北极位于地球的两端,气候和地球其他地方都不一样,常年被冰川覆盖,极为寒冷。寒冷能冰冻很多历史的痕迹,南北极有着极高的探索价值,所以很多国家都在南北极设立了考察站,那么北极的第一个考察站叫什么呢?第一……[详细] |
武昌廉政文化公园位于武昌区解放路,毛泽东同志旧居旁,由原武昌公园改建而来。公园内形态各异的山水石上雕刻着中国党的三代领导人关于廉政建设的语录手迹,这里是武汉市反腐倡廉的教育基地。 园内有10位中共五大中央级纪律监察委员会领导成员的群雕像,英姿飒爽,风采奕奕。公园的后门正对着中共五大会址纪……[详细] |
莜面和土豆的搭配,炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇,纯靠精湛的手势将莜面搓成条状,慢慢用手揉搓,用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面“鱼鱼”来,据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条,制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与莜面鱼鱼和大蒜叶子一起炒熟,有时候加入茄子……[详细] |
浦口电厂旧址为文化旅游景点。 浦口电厂旧址[浦口区泰山街道码头居委会,大马路 5号·1923年·市级文物保护单位] 民国12年(1923),津浦铁路局浦口电气厂建成,装有1000千瓦三相交流发电机及200千瓦交流发电机各一台,电压6.6千伏,频率50赫。民国13年4月试运转,7月正式向浦……[详细] |
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |