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熏鸭介绍

熏鸭  熏鸭是三明一带民间名菜。  其做法是:将之宰后洗净的鸭,前胸剖开,用两根竹签将全鸭张平,鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底,放进一把米糠,上架铁丝网盘或铁架,将鸭背朝下平放其上,密闭锅盖,生起水火,使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色,再视灶灶内锅底尖呈灰白色时,即可出锅……[详细]
陶辛水韵旅游区为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。  陶辛水韵泛指以芜湖县陶辛镇为中心的水乡田园风光,冠名为“陶辛水韵旅游区”,面积33.2平方公里。距芜湖市区约20公里,近临沿江高速、芜宣高速、205国道;皖赣铁路与104省道、湾石公路贯穿全区;长江支流青弋江绕境而过;芜湖市区和芜……[详细]
京汉铁路总工会旧址为全国重点文物保护单位。  京汉铁路总工会旧址位于武汉市江岸区解放大道2185号。建于清末民初,是一座砖木结构的普通民居,建筑面积197平方米。  1923年2月1日,京汉铁路总工会在郑州召开成立大会时,遭到军阀的干涉和破坏,3万多工人决定举行总同盟大-。同时,总工会自2……[详细]
四顶山庙会为安徽省非物质文化遗产。  四顶山奶奶庙,供奉的是神妃碧霞元君(即四顶奶奶)。她是传说中的泰山神东岳大帝的女儿。据传,很久以前四顶奶奶经过寿州回河南固始娘家,从恶狼口中救出少儿。为了纪念四顶奶奶,人们就在四顶山建造庙宇,称为“四顶山奶奶庙”。因救孩童是在农历三月十五日,因而定此日……[详细]
绍兴麻鸭为地理标志证明商标。  产品名称:绍兴麻鸭   产品产地:浙江绍兴   产品类别:家禽   产品季节:秋季为最肥   产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白……[详细]
藁城宫灯为河北省非物质文化遗产。  藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐,相传东汉光武帝刘秀定都,为了庆贺统一天下之功业,在宫廷里张灯结彩大摆宴席,所挂宫灯盏盏精致,宫灯之名由此而生,后来宫灯的制作技术传入民间。在河北藁城,每逢元宵佳节,家家宝灯高挂,宫灯遍及全城,同时又有游园赏灯猜谜活动,半月不息……[详细]
一、基本情况:光山县森林公园位于县城西南4公里处,交通便利,环境优美,2005年省林业厅批准为省级森林公园,是光山县委、县政府为改善人民生活,提高城市品位,着力实施的重点建设项目。  二、项目建设内容及规模:公园规划面积2200亩,规划生态园、商业娱乐园、运动游戏区、水厂风光区、生活经营区……[详细]

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