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“茂溪”冬酒 夏茂冬酒原是夏茂农家用本地自产糯米经过本地特有工艺酿制而成的，本地人常用于宴席上，现已形成规模化生产。夏茂冬酒味道醇厚，入口微甜，酿造时间长的酒色泽和味道尤佳。 沙县茂溪酒业有限公司生产的“茂溪”牌系列酒（糯米冬酒，其中糯米青酒，脱糖、凉性），是精选优质糯米、无污染纯净山……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们，俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。 关于羊肠子的由来，民间有很多传说： 一说是清光绪年间，朝廷诏令各地向宫廷进献名吃，当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创……[详细] |
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张平化 (1907- 2001 )，曾用名张矢进、曾玉成，笔名尚真。湖南省酃县人。1926年毕业于湖南省立第三师范学校。1927年11月加入中国共产党。曾任国民革命军三十六军三师九团三营政治指导员。曾参加北伐战争河南战役。第二次国内革命战争时期，历任中共酃县第二区区委书记，共青团酃县县……[详细] |
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豆腐脑儿 刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，顾主站担边品尝，另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究，黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山的，花椒要用富林（今汉源县）的，用水……[详细] |
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东山革命烈士纪念碑为红色旅游经典景区。 位于云南省曲靖市麒麟区东山镇高家村结米村民小组（白龙山西侧），坐东向西，三面环山，距东山镇政府驻地1千米。为纪念和缅怀革命先烈，东山镇党委、政府在曲靖市原滇黔桂边区老干部联合会的积极倡导和支持下，于1998年12月26日在东山镇镇政府东北面的花果山……[详细] |
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第一台计算机诞生于1946年。计算机想必大家都不陌生，每家每户基本都有计算机，而且随着发展，计算机的种类也越来越多，功能也越来越强大。可是在过去，人们要想研究出来新款的计算机需要花费很多时间，但值得庆……[详细] |
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