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承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。－……[详细] |
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干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。……[详细] |
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铜梁桂花博览园为国家AAA级旅游景区。 西部桂花博览园坐落于历史文化悠久的六赢山下，依铜梁区千年古刹计都寺背山而建，位于铜梁区南城街道，与铜梁区河东村生态枇杷园、六赢山“万亩枳壳基地”相连，与“重庆市十小景”之一的巴岳山相望，与铜梁区休闲胜地中华龙温泉度假区毗邻。 西部桂花博览园是政府……[详细] |
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九尺板鸭为地理标志证明商标。 彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，用优质锯末烟熏，然后选用八……[详细] |
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陕西朝邑国家湿地公园为国家级湿地公园。 陕西朝邑国家湿地公园位于陕西省大荔县朝邑镇北3公里，东西长10余公里，南北宽1.5余公里，总面积1185.3公顷。 据史料记载，此处古称通灵陂，因产盐而得名盐池洼。形状为微弯的断牛角，尖头向西，角根在北，东南两岸壁立，西北倾斜而下，遍地盐碱，不……[详细] |
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荸荠，俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科，多年生水生草本植物。地下有葡匐茎，先端膨大为球茎（这球茎就是我们通常所说的“荸荠”）；地上茎丛生，直立，管状，如龙须，浓绿色。性喜温暖湿润，适宜在我国南方湖滨低洼地区生长 在昔属白露湖之滨的黄歇口镇，流传着一个关于荸荠的故事：春……[详细] |
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