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材料：泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。做法：1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热……[详细] |
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汉中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说，不仅过年过节必定要自己做了吃，平时也有做了吃的。特别在汉中坝子，以水稻为主的地区，老百姓都要用一块地专门种酒米，以备做醪糟之用。公社化那时，不能自己种，也要设法兑换一点，至少春节时是非做醪糟不可的。万不得已，用大包谷糁子也要做。妇女临产时，……[详细] |
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甜食能够带给人们快乐，现在有不少人喜欢吃甜食，那些小蛋糕，小甜品让人食欲大增，很快就会被人们抢售一空，红豆沙香甜可口，是自古以来就有的一道甜食，在古代时更是与相思一起被人们提起，“玲珑骰子……[详细] |
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张蕴钰 原国防科学技术工业委员会副主任。 张蕴钰是河北省赞皇县人，1937年参加八路军，同年11月加入中国共产党。抗日战争时期，他历任游击队队长、独立团参谋长、股长、参谋、大队长、副团长等职，参加了清河、马岭、大陈庄、百团大战等战役战斗。解放战争时期，他历任副团长、军分区参谋长、旅参谋……[详细] |
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灌阳红军亭为红色旅游经典景区。 红军亭红军亭位于文市镇政府旁的灌江两岸，始建于清代，是红军长征过灌阳时在文市镇抢渡灌江的渡江点和战斗地点，该亭基脚为大四方石料，护有岸坡、阶梯、水埠，亭内地面铺以长形、方形石料，盖小青瓦，为木石结构，亭高5.2米，宽3.4米，造形、装饰古雅，富有地方特点，……[详细] |
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东四清真寺为文化旅游景点。 东四清真寺又称法明寺。在东城区东四南大街，寺坐西朝东，有供礼拜的大殿、南北讲堂、水房、图书馆等，面积1万余平方米，大殿内金碧辉煌，雕梁画栋，三座拱门上刻库法体阿拉伯文《古兰经》-，刻工精美，殿后的窑殿为穹窿顶结构，院内树木葱茏，宁静肃穆。寺内文物图书荟萃，有明……[详细] |
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