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三元区特产

三明翠碧一号烤烟为农产品地理标志产品。  “翠碧一号烤烟”特色品种是三明市自主选育并历经几代三明烟草人精心培育、全国仅有的两个享受国家价格政策补贴的烤烟品种之一,也是目前全国第三个获农产品地理标志保护的烟叶品牌。目前收购量在80万担左右,占全省特色烟叶总量的3/4,占全国特色烟叶总量的1/……[详细]
红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,近圆形。红富士苹果果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。套袋红富士苹果成熟果实果面底色黄白,着鲜红色。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄青色。红富士苹果……[详细]
河婆擂茶  河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进缸里,  即成擂茶。食擂茶,是把擂茶舀进大米饭里,混成粥状,加上虾米、花生、  葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择,少则三、五种,多则二十余种。还有……[详细]
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。    媳妇饼俗称为“被窝饼”。此饼是女儿出嫁时,由女方娘家负责烙制的,好吃又耐存放。这种饼专门是为忙碌了一天的小两口进入洞房后,深更半……[详细]
一、历史渊源  血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品,从什么年代开始制作食用已无史考,听老人们说,是老0的老0传下来的,也有人讲,是全州人熏制腊肉后不久就有了。传说很久以前,因为当年大旱,一个叫贱狗的佃户因欠地主的租谷,年终时带着妻儿躲债躲到大年三十日才偷偷跑回家,为了过个象样的年……[详细]
根据众多目击者对于喀纳斯湖水怪的描述,再加上科学家们对于喀纳斯湖内部生物的探测,人们基本上可以推定传说中的喀纳斯湖水怪实际上就是哲罗鲑。许多人对这一说法并不信任,因为普通的哲罗鲑根本就没有达到水怪的大……[详细]
南方大多数地区上坟时,都会除掉坟上的杂草。但是北方一带,如山东等地,却有一种习俗,就是在坟头插柳枝。在丧葬习俗中规定丧父是用竹子做孝杖,丧母则用桐木做孝杖。但是在北方一带却有这样一个习俗,它与传统规定……[详细]

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