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阿佳野菜

阿佳野菜……[详细]
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麻辣鸡块是丰都的一道传统名小吃,隶属川菜谱系,却又自成一味,具有强烈的地域特色。丰都属于川东盆地,气候闷热潮湿,饮食多掺杂有辣椒花椒,具有祛风除湿之用。丰都麻辣鸡块选自一年左右的散养土鸡,宰杀后加入老……[详细]
世界上最大的龟是名为大鳄龟的这一物种,大鳄龟又被人们称为真鳄龟,是世界上公认的最为巨大的水中生活的乌龟。据统计,一只成年的大鳄龟,光其背上所背的龟甲就长达40到70厘米,整个龟身的长度都可以达到75厘……[详细]
杨村糕干又名茯苓糕干,产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。但1930年曾在巴拿马万国博览会上,杨村糕干以其特有的味道征服白皮肤黄头发的老外们,荣获“佳禾”铜质奖章,成为中国最早打入国际市场的小食品。1958年,周恩来总理在茶话会上用杨村糕干招待柬埔寨贵宾,西哈努……[详细]
盘龙鳝鱼  盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。  曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!……[详细]
龙爪菜,即蕨菜,盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨;甜蕨较小,质味最佳;苦蕨较大,有苦味,次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用,因其涩,不爽口。宜将用开水水过,再用冷水漂白晒干,即便贮存,其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久。先将龙爪菜破成丝,切成二寸长,为主料。猪瘦肉洗净同……[详细]
仙雾山国家森林公园为国家级森林公园。  仙雾山国家森林公园坐落于塘坝乡双田村的仙雾山国家森林公园,因其山顶终年围绕不散的云雾而得名。这里保留了原生态森林和峡谷风光,还曾经创造过数千年辉煌的茶马文化,目前还保留有数百年前的马帮痕迹,有着丰厚的历史遗存。在这个与云南隔河相望的地方,游客可以在仙……[详细]

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