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宁化田鼠干介绍

宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色。营掘土生活,对农作物有害。”宁化属山区农业县,田野宽广,故田鼠多。   每年冬季,是宁化农民捕鼠的最好时机,特别是立冬后为捕鼠的旺季。   捕鼠方法简便,多数使用“竹筒……[详细]
屹立在施库尔近郊的塔拉斯普高地的塔拉斯普古代城堡,建立于11世纪,由支配过此地的塔拉斯普家族建造。在那以后,此城经历过易主给库尔司教,提洛大公,及哈布斯堡王朝皇室家族的变迁。19世纪,德国实业家出重金进行了大规模的修复工程,并开始对大众开放。  塔拉斯普城堡的大门上绘有双头鹰徽记,不知属于……[详细]
培荣书屋是以汪涵父亲的名字,取父亲“培荣”之名,表达对父亲的敬重,也是汪涵送给父亲本命年的礼物。  书屋开在了长沙解放西路的BOBO国际楼上,虽然地处闹市,但好在它在24层,这个高度正是为了区隔一些不是真正爱书的人。  整个书屋200多平,完全中式的装修,墙上挂着几幅字画,很多古旧家具也都……[详细]
特点   浓厚香辣,味美汤鲜。   原料   萍乡长平山羊肉1000克。   制作方法    茶油烧热,生姜、干红辣椒爆炒,再加羊肉与配料同炒,注入原汤煮沸,起锅装碗。   文化背景   萍乡盛产黑山羊,由于此羊专食野生树叶树支,从不吃任何饲料,因……[详细]
吐鲁番葡萄酒为地理标志保护产品。  吐鲁番葡萄酒是新疆吐鲁番市高昌区的特产。  吐鲁番葡萄酒   新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇,辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、……[详细]
茅野市是日本长野县南信地方的城市,海拔在765米~2899米之间,是一座被称之为“日本屋脊”的高原城市。日本标高最高的市公所位于该市,此外,也是诹访东京理科大学所在地。  茅野市的观光业、工业、农业都较发达,旨在建设成为一座富有朝气,充满活力而又亲切的城市。这里四季变化分明,春天高山植物百……[详细]
天台山小狗牛即天台黄牛,是以天台县为主产区,经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬,俗称“小狗牛”。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质,深受消费者喜爱。2007年县畜牧兽医局组织专家对小狗牛进行屠宰测定、鲜肉营养成分测定等试验,测……[详细]

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