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沙县琳琅满目的小吃中,扁肉是最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸,馅心脆嫩,汤清味醇,口味鲜香。据说,南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉:“浑沌乾坤一包中,常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚,十里平流任西东。”至今传为佳话。 沙县扁肉赞誉甚多。1997年12月被中国烹饪协会认定为“中华名小……[详细] |
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浩田板鸭 沙县板鸭系传统名品,历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时,将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良,营养丰富,用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋……[详细] |
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板栗汁饮料:外观浑浊、口感不粘稠,但是喝前要事先摇匀。虽有板栗味,但味偏酸,并带明显果奶味道。 由于产品形式陈旧,技术落后,所以这两种板栗饮料都对市场难以产生足够的吸引力。板栗饮料市场现在比较空白,正是新产品进入市场,快速崛起的较好时机。与上述原有板栗饮料相比,板栗饮料是一种能以明显的外……[详细] |
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甘蔗盛产于本市各地,种植历史较长。1991年总面积达235万亩,总产951万吨,以遂溪、雷州最多,总产分别为300万吨和299万吨,居全国各县之第一、第二。徐闻、廉江及市郊也大面积种植。为本市农村的主要经济作物( 湛江)……[详细] |
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香港回归纪念塔为爱国主义教育基地。 香港回归纪念塔位于大埔海滨公园内,是纪念1997年香港回归中国而兴建的大型建筑地标之一。 整个海滨公园占地22公顷,其中包括于1994年落成,长1,200米的海滨步行径、公园、休憩处、缓跑径、单车径及一个600座位的露天剧场。 香港回归纪念塔是一座……[详细] |
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三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。 三套碗席采用本地产上乘原料,如鹿肉、飞龙、田鸡油等,用烧、烤、焖、炖、熘、炒等15种手法精心制作而成。整个席面由8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜,共计二十几道菜点组成。因席中主要菜点是用……[详细] |
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中共浙南第一次代表大会旧址为红色旅游经典景区。 1930年5月,王国桢以温、台游击区域代表身份,参加在上海召开的全国苏维埃区域代表大会后返回温州,于6月18日至22日,在瑞安渔潭村(今属瓯海区)灵佑宫主持召开中共浙南第一次-表大会。参加会议的有永嘉、瑞安、平阳、乐清、临海、黄岩、温岭、天……[详细] |
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武泰闸为湖北省文物保护单位。 武泰闸 位于武汉市武昌区巡司河上。清光绪二十五年至三十二年(1899-1906),由湖广总督张之洞主持修建。闸建成后,每至长江汛期闭闸防洪,冬春江水下落开闸排渍,有“一闸管七县加一洲”之利,故取保境安民、国泰民安之意,称为武泰闸。该闸是研究武汉水利建设及城……[详细] |
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