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刘清扬(1906～1959年)，福鼎县前岐井头村人，生于清光绪三十二年(1906年)。少时聪慧好学，览卷不忘。青年时代就学于省立第三中学。回乡后在前岐小学执教，并与王宏文等人从事秘密革命工作。民国24年(1935年)5月加入中国共产党。民国25年任中共福鼎县委书记。民国26年12月后，先后……[详细] |
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清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来，正宗的大闸蟹，一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香，才能最大程度地保留蟹的精华，也是最好吃最简单的做法。 一般吃法是先将蟹腿掰下，然后去蟹盖。……[详细] |
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虽然中国古代一直是封建自然经济，也就是以农业为主，自给自足靠天吃饭。但是商业活动却随着王朝的更替越来越繁盛，出现了以地域为代表的中国十大商帮，其中以晋商、徽商和潮商为代表，一代代商人的精神和特点也影响……[详细] |
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广西靖西的鹅字碑，安置在市城区的龙潭河望江亭里，是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的“鹅”字刻碑。 “鹅”字为一笔大草，由辽海门澹人书，清嘉庆二十年（1815）由归顺州知州宋庆和拓制，县增生（县公务人员）韦璠刻制。字高2.2米，宽1.35米，字划苍劲，结构稳实，运笔潇洒，一气呵成，系书艺精品。……[详细] |
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猪肚鸡 “猪肚鸡”是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果等十多种中药，可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便，将人体内的有害杂物清理干净，还可达到温补的功效。其所用中药，先要隔夜熬成汤。 从医学角度认为，猪肚对肠胃有益处，民间常用胡椒浸猪肚来辅助胃寒的治疗，靓的走地鸡与中……[详细] |
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官厅湖是中华人民共和国成立后修建的第一座大型水库，这里山青水秀，浮光耀金，静影沉壁，碧波荡漾，上下天光，游目聘怀，物阜民丰，被誉为“塞外明珠”。 大文豪郭沫若留下了“官厅水库鱼三尺，夹库湖山两岸青”的赞美诗句； 官厅湖位于永定河上游，东南距北京市中心77公里，西北距张家口市80公里，湖……[详细] |
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