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冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。 红糟泥鳅面，选材可去繁就简，亦可十分考究。泥鳅选取田边稀泥中为佳，因其与河中泥鳅相比，刺更软肉更嫩。而红糟……[详细] |
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阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县，农业资源十分丰富，地或辽阔，气候平和，阳山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖，阳山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类型：一种是以黎埠镇为代表的平原型；另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种，后者属中……[详细] |
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燕桥位于铜山三堡镇董山头村。燕桥建于明万历十八年（1591年）。桥身呈扇形，青条石砌成，石缝系以铁汁浇灌。桥下3层水域，有石龙，石龟，石鸭。桥栏杆上花纹仍清晰可辩。桥两头原各有石狮一对，后被盗走。抗日战争时期，曾遭日军轰炸。但因桥体坚固未被炸毁。 燕桥系市级重点文物保护单位，现桥身保护较……[详细] |
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大坞镇位于素有“九省通衢、齐鲁咽喉”之称的滕州市西部，北依凫山山脉，西临国家4A级微山湖湿地红荷旅游风景区，是国家级生态乡镇、山东省中心镇、示范镇、生态镇、绿化模范镇、旅游强镇。总面积100平方公里，辖65个行政村，总人口11万。1946年—1956年曾为凫山县驻地。境内旅游资源丰富，文化……[详细] |
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观沟遗址为郑州市文物保护单位。 遗址位于郑州市上街区西部，汜水河东岸台地上，遗址南临310国道，西部为上街至大峪沟铁路和工厂，北部临汜水河支沟。现地表为耕地，地势北高南低。在遗址南部断崖上发现有灰坑，土色灰褐色，包含有陶片、烧土、草木灰、石块等遗物。地表采集到少量陶片，陶片陶质为泥质和夹……[详细] |
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金山坟古文化遗址为上海市文物保护单位。 名称：金山坟古文化遗址 地点：练塘镇蒸淀东团村 说明：遗址在濮阳庙西南，为一块台形高地。上博与我馆曾于1985年进行试掘。发现了崧泽、良渚及春秋战国时期的文化遗址。 级别：1977年12月列为市级文物保护单位 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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赤鯮鱼 南澳以及潮汕一带所称的赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，而今也是经济效益较高的出口创汇产品。 赤鯮鱼属近海暖水性底层鱼类；它体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，赤红色的体面并杂有稀疏小星点。它喜欢栖息在岩礁、砂砾和贝藻丛生的海区。 赤鯮鱼不仅体丰肉……[详细] |
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