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春卷是汉族民间节日传统食品。流行于全国各地，古田民众逢年过节特别喜欢制作食用，也1饼、“卷煎”。 做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形即可食用，也可下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。古田人一般用猪肉馅、韭菜、豆芽、笋干等包馅。制作春卷，一般要经过制皮、调……[详细] |
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崇礼红薯为农产品地理标志产品。 “红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”这句描述粮食供应紧张时代人们与红薯紧密联系的俗语，如今在上蔡县农村有了新的内涵。昔日被群众当作饲料的红薯成为餐桌上的新宠，以红薯为原料加工产业链条成为脱贫致富的“黄金链”。 “现在红薯全身都是宝，红薯是群众改善生活的上……[详细] |
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肇庆包公祠为文化旅游景点。 肇庆包公祠位于肇庆城西，是一座仿宋建筑群，除牌坊、山门外，还有大殿，东、西配殿，钟楼，鼓楼、亭、廊、井等，占地面积11500平方米，与其他包公祠相比，其规模位于前列，也体现了岭南古建筑的特色和风格。包公祠是为纪念宋代名臣包拯而建的，包公在肇庆任端州知州3年，为……[详细] |
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交梨山地葡萄产业示范园区是贵州省政府于2013年批准建设的省级重点现代高效农业示范园区之一，G321、S206等公路干线贯穿全境，贵广高铁、厦蓉高速贯穿东西，园区内葡萄种植面积10万亩，2013年获“中国水晶葡萄之乡”称号。……[详细] |
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隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既……[详细] |
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端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”的粽子在潮汕最富盛名，“双烹”粽子的主要特色在馅料，一个粽子的馅，三分之一的甜馅和三分子二的咸馅。甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米；咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉。一个粽子要同时显……[详细] |
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福州大学厦门工艺美术学院坐落在著名风景名胜——鼓浪屿，此校是鼓浪屿唯一的一所高等学校。学院创办于1952年，1993年正式挂牌成立“福州大学工艺美术学院。”2000年正式并入福州大学。经历了由美术到工艺美术，进而发展成为与社会主义市场经济的需求紧密相结合的工艺美术——艺术设计著名的高等院校……[详细] |
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