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古田磨粿

立夏是一个很重要的节气,这一天,太阳到达黄经45度,古人以此作为夏季开始的标志,立夏过后,温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物生长进入旺季。这个节气早在3000年前就形成了一些民间习俗,如“斗蛋”、“秤人”等,而在我县人们习惯以吃“磨粿”、“夏饼”来度过,因为据民间传说,立夏这一天吃笋……[详细]
立夏是一个很重要的节气,这一天,太阳到达黄经45度,古人以此作为夏季开始的标志,立夏过后,温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物生长进入旺季。这个节气早在3000年前就形成了一些民间习俗,如“斗蛋”、“秤人”等,而在我县人们习惯以吃“磨粿”、“夏饼”来度过,因为据民间传说,立夏这一天吃笋……[详细]
呼玛县江段属于黑龙江上游,因地质情况等诸多原因,此江段地质断层较多,所以形成了多处奇山美景,察哈彦风景区就是其中一个很有代表性的自然生态旅游的好去处。  察哈彦,村名,黑龙江边上的一个不足百户人家的自然小村屯的名字,地理坐标北纬52°16',东经126°23',行政区划隶属于呼玛县金山乡;……[详细]
立陡山绿色水稻  立陡山绿色水稻产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场。  立陡山位于松嫩平原的立陡山下,属国家级水稻开发小区。肥沃的黑土地,清澈的嫩江水,清新的空气,较长的活动积温为立陡山绿色水稻提供了无语伦比的生长环境。勤劳朴实的立陡山人以其世代延续的耕作经验,融合现代农业技术,选择优良品种……[详细]
含山,中国蚕丝文化发祥地,有“蚕花圣地”之胜誉,地处浙北三大水乡古镇——乌镇、南浔、新市三镇的交界处,因依大运河而立,孤峰兀峙,状如巨螯,螯有含物之意而得名。就在这一高不足百米小山上,诞生了中国的丝绸……[详细]
阿斯塔那古墓群为全国重点文物保护单位。   阿斯塔那古墓群,距吐鲁番市约40多公里。它是古代高昌王国城乡官民的公共墓地,东西长5公里,南北宽2公里。墓葬按家族种姓分区埋葬,以天然砾石为界,畛域分明。    阿斯塔那墓形制为斜坡墓道洞室墓。古墓平面形状如“甲”字。墓室前方,是一条10……[详细]
油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶),是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。油炸谆脖是牧民易储易带的干粮,习惯于一次……[详细]
炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过程其实有点像包饺子,都是把馅放在一小块圆的油角皮上,再把皮两边一合,像包饺子一样捏出好看的花边,有人说因为它的形状像"荷包",亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。    炸油角是最大的工程,包油角起码得花两天时……[详细]

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