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承天村乌龙茶

武曲镇承天村茶叶生产历史悠久,村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来,承天村与闽东其他地方一样,由于品种单一与加工滞后,茶农增产不增收。到2007年,茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境,2007年5月,该村以市场为导向,立足山地、气候等资源优势,引种“金观音”等乌龙茶新品种,……[详细]
武曲镇承天村茶叶生产历史悠久,村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来,承天村与闽东其他地方一样,由于品种单一与加工滞后,茶农增产不增收。到2007年,茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境,2007年5月,该村以市场为导向,立足山地、气候等资源优势,引种“金观音”等乌龙茶新品种,……[详细]
新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高的特点,是别处花生所不及的。出米率在70.2%,含油率在51.2%,具有丰富的营养价值。生吃花生对胃炎有明显的治疗效果,对紫癜、高血压也有疗效。新泰花生作为重要出口物资,每年都远销俄罗斯、美国、马来西亚、新加坡和香港等地。……[详细]
含山,中国蚕丝文化发祥地,有“蚕花圣地”之胜誉,地处浙北三大水乡古镇——乌镇、南浔、新市三镇的交界处,因依大运河而立,孤峰兀峙,状如巨螯,螯有含物之意而得名。就在这一高不足百米小山上,诞生了中国的丝绸……[详细]
擀面皮---所有的邳州人对它都不会陌生吧,有很多在外打工的邳州人,回到家乡的第一件事就是去吃一碗自己家乡的擀面皮,那么它究竟是怎么做成的呢?下面来给大家介绍一下它的具体做法:   用适量的上等面粉,加水揉成面团在清水中搓揉稀释开,以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋,过滤……[详细]
明王朝建立前,刘伯温还是块“宝”,待到朱元璋皇位坐稳之后,转眼间便成了“田间地头的蒺藜草”。可是,刘伯温功劳太大,本领太高,分量太重,无法一锄头将其铲除。不然,“老先生”、“吾子房也”恭恭敬敬地刚刚喊……[详细]
用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。……[详细]
古代元旦不同于我们今天公历新年的第一天,而是指农历正月初一,又名元日、元朔、元正、正旦、端日、岁首、元春等等。宋人吴自牧《梦梁录》曰:“正月朔日,谓之元旦。俗呼为新年。”大年初一,这个一年中最为重要的……[详细]

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