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冬日清冷,一碗红糟泥鳅面,热气袅袅于眼前,鲜红的汤色,诱人的香气,充满温暖和幸福的味道。来自宁德的红糟泥鳅面,是拥有600多年历史的传统美食,散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。 红糟泥鳅面,选材可去繁就简,亦可十分考究。泥鳅选取田边稀泥中为佳,因其与河中泥鳅相比,刺更软肉更嫩。而红糟……[详细] |
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肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺。主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。 “圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。 以下是牛肉圆的作法: 用料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) ……[详细] |
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柘荣太子参为地理标志保护产品。柘荣太子参为地理标志证明商标。 太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾,生津润肺之功效,临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不……[详细] |
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凉果类食品,全称广式九制陈皮,以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之“九制”。产品保持原果风味,含化有生津止渴,消食开胃,顺气提神的作用。 潮安县产出的九制陈皮以其……[详细] |
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乌金塘水库位于辽宁葫芦岛市区西北35公里处乌金塘村附近,为辽宁省第七大水利工程。乌金塘因地下蕴藏煤炭而得名。水库位于山地一片宽阔河谷,属于拦蓄女儿河中游河段而成,水面面积12平方公里。蓄水量超过一亿立方米,为葫芦岛市区和南票区主要水源,对女儿河下游区域特别是锦州市区和葫芦岛市区具有重要的防……[详细] |
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北山大枣为地理标志证明商标。 北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村,具有2000多年种植历史,早在西周春秋时代,就成为鲁国君臣的进补品。根据《续修曲阜县志·物产》记载,清乾隆年间,北山大枣年产干枣达15万公斤之多。北山大枣有长红、圆红和脆枣之分,前两者多加工成干枣,后者以……[详细] |
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华侨城生态广场是一个开放式休闲园区,占地约4.6公顷,该广场以建设一流的城市广场为目标,以生态概念为设计依据和建设主线,用简约明快的设计手法体现了二十一世纪城市建设的新理念。 华侨城生态广场由自然景区、人造景区和地下车库三大部分组成。广场内的人造景观和自然景观均依原始地形而建,高低起伏又……[详细] |
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安城城墙为全国重点文物保护单位。 安城城墙位于浙江省安城镇。 城墙始建于明初,明嘉靖三十三年(1554年)砌石加固,此后多次重修。城平面呈椭圆形,周长约6000米。城内古建筑于抗日战争期间遭日军轰炸,基本无存。现存城墙残高4-6米,厚5米。有南、西、北三门,均为券顶式门。该城除具有防御……[详细] |
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有关雨水节的古诗词雨 水润物甘霖细细声,东风吹绿柳丝迎。龙腾碧浪千河化,蛇舞清泉百态呈。坦荡麦苗滋长茂,嫩娇杏蕾绽开荣。户家最解农田事,机器轰鸣陌野耕。《减字木兰花》 (刘辰翁)无灯可看。雨水从教正月……[详细] |
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