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肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺。主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。 “圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。 以下是牛肉圆的作法： 用料：鲜牛肉（５００克）、精盐（４０克）、味粉（４克）、清水（１００克）、菱粉（３０克） ……[详细] |
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禾花雀是一种随节令南北迁徙的候鸟，夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似，不同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时，三水县的西、北、绥三江的洲滩 芒草地中，栖落着一群群禾花雀。它们是从远方飞来三水繁殖后代的。 落日时分，捕捉禾花雀的行家们来到预先选定的地点，在一片芦苇或芒草……[详细] |
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霍城樱桃李为农产品地理标志产品。 被国家命名为“中国野生樱桃李之乡”的霍城县，是世界罕见、亚洲唯一的野生樱桃李原产地。 樱桃李，俗称野酸梅，是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果，资源极为珍贵。樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李。 据《中国树木志》的记载和国家野生植物研究院……[详细] |
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“糟鸡”始于民间，为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。 “糟鸡”使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐用，后传入民间饲养，故又称越鸡……[详细] |
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齐齐哈尔江心岛国家湿地公园为国家级湿地公园。 齐齐哈尔市江心岛位于新中林场施业区内，与齐齐哈尔市政府隔江相望，毗邻梅里斯、龙沙、建华、昂昂溪、富拉尔基五个行政区，四面环水东西跨度约8公里，南北跨度约10公里，湿地率为13.96%。 江心岛湿地资源以嫩江生态资源为主要特色，浓缩了嫩江流域……[详细] |
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习家池为湖北文物保护单位。 襄阳习家池位于湖北襄阳城南约五公里的凤凰山（又名白马山）南麓，建于东汉建武年间（公元25—56年）。襄阳侯习郁，依春秋末越国大夫范蠡养鱼的方法，在白马山下筑一长六十步、宽四十步的土堤，引白马泉水建池养鱼。 习家池是本区最早的古代私家园林。东汉初年，襄阳侯习郁……[详细] |
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