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苏州商会博物馆设在山塘街原泉州会馆。苏州商会博物馆是苏州商会的百年展览，也是苏州近现代商文化的一次集中展示，更是苏州近现代史发展的一个缩影。苏州商会在历史上有着相当的地位和影响，是与京、津、沪、汉、渝、宁等地商会齐名的全国著名的八大商会之一。 1905年，在上海、天津之后，苏州正式成立商……[详细] |
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“嚼蛆”（jiao qu）这个词字面意思非常不雅，但是这个词经常出现在人们的口语中，包括很多明清小说里也有它的影子，如《西厢记》、《金瓶梅》、《豆棚闲话》、《姑妄言》、《红楼梦》里，在小说里面的意思一……[详细] |
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彬县地方风味面食。彬县扯面相传兴于元代。1229年，元太宗窝阔台即位。蒙古兵由甘肃东进，占领邠州。所任邠州达鲁花赤惧怕邠人反抗，严禁民间使用铁器，菜刀也在所禁之列。老百姓不能使用菜刀切面，便撕扯面片吃。邠州城南大街一杨姓妇女，几经摸索，竟扯出了细如线丝的面条，味道胜过刀切面条。于是家家仿效……[详细] |
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“五子朝王”又称“四乡会景”，是波罗诞正诞（农历二月十三）当天，即南海神的生日，南海神的五个儿子，回南海神庙给父王祝寿的庆典活动。2007年，黄埔区恢复“五子朝王”的民俗活动，从此以后，这一民俗活动便……[详细] |
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永德诃子，云南著名中药材。永德诃子分布于永康河流域，面积13000多亩，年产量占全省一半，品质云南居首。1953年首次加工外调，最高年产70多万千克，行销27个省83个医药公司。诃子，果实为有核浆果，呈椭圆形，如大枣，色黄褐，味酸涩。药用有清热生津，敛肺化痰、涩肠止血、下气等功用，对喉炎、……[详细] |
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蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原……[详细] |
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