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介绍 即东山，古称乌石山，位于市区西北角，因山形如麒麟，亦名麟山。每当凌晨，登临眺望东海日出，奇幻莫测，气象万千，故有“东山晓旭”之胜景，为“莆田二十四景”之一。半山腰有座“报恩东岩教寺”，建于北宋淳化元年（公元990年）。主殿后有座三层、空心、八角形的宋代石塔，基座浮雕36只狮子，形态各……[详细] |
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一、 装裹装裹(给死者穿衣)又称装老。旧社会人们为自己的后事准备得较早。一般过了五十岁，就开始为自己准备棺木和装老衣。对久治不愈的病人，家人便要为其准备好寿衣棺木。如人一旦死后，衣服棺材不齐全，而要将……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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蕨，是多年生草本蕨类植物，列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右，根状茎蔓生土中， 叶大，多回羽状复叶，孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食，是上等山菜，称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤，又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时，选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜，切……[详细] |
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大荔黄花菜为地理标志保护产品。大荔黄花菜为地理标志证明商标。 大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配……[详细] |
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望江亭旅游风景区，位于龙井市三合镇的五峰山上（距三合镇1公里、距龙井55公里），海拔高度为329.1米，面积大约330平方米。该山东部倾斜坡度很陡（坡度为30---33度左右），东北部和西南部倾斜坡度较缓，（坡度大约8---10度左右），东部与朝鲜具有“小香港”之称的会宁市隔江相望，山下设……[详细] |
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豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离……[详细] |
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