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温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶 盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前，用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片，装盘上桌，佐以姜末、蒜片、老醋、酱油，味 ……[详细] |
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温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶 盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前，用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片，装盘上桌，佐以姜末、蒜片、老醋、酱油，味 ……[详细] |
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五丈原在今陕西省岐山县城南20公里处，高约150米，宽约1公里，长约5公里，三面凌空，两边环水，南有秦岭屏障，北有渭水自成沟堑，是一处攻退自如的兵家必争之地。当年诸葛亮六出祁山，取路褒斜道，夺取五丈原，屡次向魏军挑战，司马懿抓住蜀车劳师远袭的弱点，敛兵不出，以逸待劳。诸葛亮明白这是一场旷日……[详细] |
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天津剪纸是古老的传统民间艺术之一，艺术风格、制作方法均有独到之处。它不同于南方剪纸的纤细秀丽，也不同于北方其他地区剪纸的粗犷淳朴，而是偏重写意。天津剪纸借鉴了年画、瓷器、木雕等图案设计，注意外形刻画。……[详细] |
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石槽事件遗址为文化旅游景点。 石槽事件遗址位于阳曲县杨兴乡石槽村，占地面积200平方米。1942年3月，为贯彻县委对敌工作指示，盂（县）阳（曲）委第二区区委书记赵丰源、区委副书记孟沛元、区长高山等7名同志从庞家庄转移到石槽村开会。因叛徒告密，驻南温川日军山崎小队长带领三十多名日伪士兵包围……[详细] |
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1950 年以前自产自食，零星售卖，少量销往昆明等地，后经过技术加工，选用壮鸭，成品色泽油黄，肉质鲜美、 细嫩，清香可口、咸淡适宜，是佐餐和馈赠佳品，内销全省各地，出口到香港、澳门、新加坡等国家地区。( 宜良县)……[详细] |
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铁牛关位于江西省资溪县和福建省光泽县交界处牛岭坑上，光泽县华侨乡铁关村境内，因山形如牛状，山顶曾有石牛，故得名。铁牛关是赣闽交界“九关十三隘”之一。关堞建于清咸丰三年（1853年），守辖着赣闽两省的人……[详细] |
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"英雄会"又名"阴雄烩"、"太子"。以公仔猪的-与母仔猪的输卵管为原材料，故名"阴雄烩"、太子，佐以其它几十种配料猛火爆炒而成，成菜后色泽鲜艳，十里飘香且香味十分独特，食用后有滋阴壮阳之奇特功效，是补肾壮阳、强身健体的首选食补品。……[详细] |
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