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天九湾炝肉

莆田民间有一道传统的家常菜,名曰“炝肉”。做法虽说简单方便,但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传,要做出同样的品质和味道很难的。经得家指点,才知道要做好这道菜,可要拿出四样功夫来。  其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉,再用木槌打烂肉块,切成细丁  其二是腌渍佳味。把切好的肉丁……[详细]
迭山羊羔肉……[详细]
德保花篮  “德保花篮”以麦秆为主要原料编织,经多道工艺装饰而成;其造型美观,作工精细、古朴典雅、玲珑新颖,富有浓郁的地方民族特色,具有极高的观赏价值,是妇女儿童最为爱好的旅游工艺品。“德保花篮”是广西德保县特有的民族传统手工编织工艺品。早在明朝,德保人就以此珍品作为过节喜庆必备佳礼。洪武……[详细]
条山梨为农产品地理标志产品。  “条山梨”具有如下鲜明特征:早酥梨果实倒卵圆形;平均单果重269克,最大单果重512克,果皮浅绿色;果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口,有香味,品质上:果实去皮硬度6.68 kg/cm2。黄冠梨果实近圆形;平均单果重323.8克,最大单果重……[详细]
一艘“长赐号”轮船的搁浅使得苏伊士运河这条航道的问题再次暴露在世人眼前。苏伊士运河长久以来承载着欧洲、非洲以及亚洲之间的水上运输。然而苏伊士运河的河道却非常窄,时常会对运输造成……[详细]
冯平(1899~1928) 原名冯夙藩,字茂南,参加革命后改名冯平。海南文昌县大昌乡(今东路镇)美德村人。琼崖工农红军创始人之一。1899年3月11日,出生于贫农家庭,8岁进村中“育民学堂”读书,高小毕业后,考入琼崖中学(今琼台师范学校),毕业后入上海文化大学读书,一年后回到广州上大学。……[详细]
文昌阁位于谢沐河下游的村口,紧邻步瀛桥,始建于明万历四十八年,历史上其东侧曾建有廉溪书院,现只留存一栋建筑物。文昌阁面宽、进深均为10.5米,一、二层青砖砌筑,高9米,开小式窗;三、四楼为全木结构,抬梁做工考究,童柱所骑驼峰均采用莲花瓣座,具有明显的明代建筑特征;屋面为青瓦歇屋顶,斗拱飞檐……[详细]

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