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菜系:闽菜 口味:酸甜 价格:10-40元 特色:美味可口,营养丰富。 原料: 猪排500克,绍酒,花椒、盐各l0克,酱油20克,味精l克,干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油l000克,番茄汁适量。 制作方法: 1.将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头。 2……[详细] |
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乌鲁木齐抓饭 乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大锅的抓饭招待亲朋戚友。……[详细] |
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奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤,……[详细] |
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五龙沟古称蛮河沟,全长8公里。因传说有五条神龙隐于此处,故名五龙沟。其中的景色有金娃娃沱,景色绝佳的龙隐峡栈道,石笋岩,回音壁等。 地址:成都市都江堰市青城后山 类型:河流 游玩时间: 建议20分钟 开放时间: 8:00-19:00 门票信息: 无需门票。门票已包含在青城后山……[详细] |
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胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津,而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。 胜芳出产的松花、藕粉、河蟹,统称为胜芳“三绝”。……[详细] |
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滨湖勒布尔歇是法国东南罗纳-阿尔卑斯大区萨瓦省的市镇,靠近布尔歇湖(Lac du Bourget),距尚贝里12公里。 滨湖勒布尔歇是一座静谧的城市,由于临近布尔歇湖,这里是备受欢迎的休闲去处,在此不仅可进行帆船、冲浪、垂钓、攀岩、骑自行车等活动,还能够观赏到成群的鸟类和地中海植被。同时……[详细] |
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叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说,石鸡的外表跟鸡一点关系都没有,它是一种蛙类,造型和牛蛙差不多,不过个头要大些,而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。 石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧,还是清蒸,扑鼻的香味,丰满的后腿,比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而……[详细] |
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