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温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶 盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前，用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片，装盘上桌，佐以姜末、蒜片、老醋、酱油，味 ……[详细] |
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莆田桂圆为地理标志保护产品。 莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。 莆田市地处福建沿海中部，位于东经……[详细] |
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莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的“红团”。 在莆田过年，围炉是最有年味的。莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的“红团”。……[详细] |
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煎粿，原是农民在早稻登场后，舂米时筛出的碎米磨成米浆，配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等，用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名，有“没吃煎粿等于没上石室岩”之说。 “石室岩煎粿”主要原料为：上等的晚米、炒熟的花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等。先是将优质晚米用清水浸泡二三小时，淘……[详细] |
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曾子山位于平邑县城南41公里处魏庄乡境内。景区中山青水秀，峰怪石奇，松柏常绿，自然景观优美奇特，自南向北依次是大苍山、曾子山、富贵顶、透明崮、印荷山等诸峰。曾子山脚下南武城村是儒家四圣之一宗圣曾子的故里，又是曾点、羊祜、羊欣、澹台灭明等一大批历史名人的出生地，文化内涵十分丰富，人杰地灵，素……[详细] |
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山庄位于万昌镇孤家子村，地处吉长两市中间，交通十分便利，该景区利用地下热水资源进行洗浴、游泳，该温泉水含有多种微量元素，对人体健康非常有益。日接待游客200人左右，年可接待游客5万人左右。……[详细] |
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很多美食家一直都在推介美味佳品——鳄鱼肉。鳄补餐厅的具有丰富经验的星级厨师经过多年摸索，研究出“川贝鳄鱼汤”、“串烧鳄鱼肉”等菜色，味道尤佳。餐厅一面荷塘，三面绿树，环境幽雅。……[详细] |
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凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。产品保持原果风味，含化有生津止渴，消食开胃，顺气提神的作用。 潮安县产出的九制陈皮以其……[详细] |
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互助土族故土园为国家AAAAA级旅游景区。 互助土族故土园景区位于青海省海东市互助土族自治县威远镇境内，距青海省会西宁市31公里，总规划面积6.81平方公里，其中核心游览区达3.25平方公里。景区包括天佑德中国青稞酒之源、彩虹部落土族园、纳顿庄园和西部土族民俗文化村、小庄土族民俗文化村5……[详细] |
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陈济棠从化故居为文化旅游景点。 陈济棠别墅，位于温泉镇河东荔园路50号。从化温泉不但山水绮丽，风景优美，而且神话传说、古迹繁多，素有“神仙洞府”之称，是著名的风景区，流溪河由北至南蜿蜒其间，河两岸山清谷翠，高山天湖银波荡漾。各具特色的三级瀑布雄伟壮观，自然美景绚丽多姿。加上有祛病健身的天……[详细] |
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