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陈伦炯(约1685～1748年)，字次安，号资斋，同安县安仁里灌口人，后居于厦门。他的父亲陈昂青年时就从事海上贸易，对海岛港门的风潮险易很熟悉。少年的陈伦炯，跟着父亲在海上穿涛踩浪，对海上情况有一定了解。为诸生的时候，又博览群书，特别是有关外国夷情土俗，洋面针更港道等书籍，更是详加阅读，留……[详细] |
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凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。……[详细] |
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“全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味……[详细] |
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内皮尔是新西兰霍克斯湾大区重要的港市，和其北部的哈斯并称为“姊妹城市”，是南半球最大的杂交羊毛中心，以及新西兰最大的苹果、洋梨和核果出产地区之一。这座城市已发展成为重要的葡萄种植与酿酒地区，是欣赏葡萄园风光，品味美酒的好去处。 内皮尔是新西兰重要的旅游胜地，吸引来自世界各地装饰艺术与建筑……[详细] |
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清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法，做法简单又极具特色。先说“和面”，把白面放到面盆里，倒入水，这里注意夏天用凉水冬天要用温水，接着下手和面，和到面粉和水充分融合就可以了，密封好开始醒面。这时候要开始做菜了，清汤饸饹的配菜需要胡萝卜、豆角、豆芽、粉条，你也可以加豆腐，加土豆等等。胡萝卜和豆角……[详细] |
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万嵩寺为郑州市文物保护单位。 万嵩寺位于登封市颍阳镇紫云山西车窑村，据寺内碑刻记载：大清康熙55年创建,清咸丰六年12月重修万嵩寺暨创建道房。 万嵩寺大殿面阔三间，进深六架椽，硬山式小板瓦顶,该建筑属清代民间佛教建筑风格，简朴典雅。大殿内东、西、北三面墙壁上共绘10幅彩色壁画，并用黑、……[详细] |
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浊水溪为台湾中部重要的分界河，由于河面广阔，16世纪欧洲人所绘的台湾地图，甚至误将台湾分为北、南两岛。长期以来，两岸人民往来时必须倚赖竹筏等交通工具，若遇上溪水暴涨，则严重影响两地交通，因此一直有兴建交通桥梁的议论，在此情况下，西螺大桥便应运而生了。 西螺大桥横跨在浊水溪下游，是两端分属……[详细] |
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