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特艺城 福州特艺城位于福州市六一中路台东商贸中心地段，首期工程占地二十一亩，建筑面积4万平方米，为国内规模较大的特艺品交易市场。 福州特艺城风格古朴，造型流畅。椭圆形结构的独特设计，使商场内的每间店铺都均占商机;一千多平方米独具风格的中庭花园，为特艺城增添了浓厚的文化韵味和艺术情趣，大……[详细] |
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东巩民居为湖北省文物保护单位。 东巩民居 位于南漳县东巩镇口泉村。清代建筑群。由蔡家棚民居、田家湾民居、蔡家老屋三处组成，共6栋，337间，占地面积8500平方米，建筑面积6750平方米。这些民居风格独特，形式多样，充分体现了传统建筑的文化多样性。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 ……[详细] |
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牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。……[详细] |
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“双簧戏”在北方各地较为普遍，在南方就比较少了。“双簧戏”的发展历史并不是很长，起源于清朝末年。慈禧太后当权时，常常把外面的著名戏剧、杂曲演员找到宫里为她演唱。在名角中，有个唱单弦的艺人名叫黄辅臣，他……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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蕨，是多年生草本蕨类植物，列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右，根状茎蔓生土中， 叶大，多回羽状复叶，孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食，是上等山菜，称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤，又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时，选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜，切……[详细] |
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