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龙宫水晶蚌

【厦门风味:龙宫水晶蚌】　　〖菜肴特点〗清澈透底，清淡鲜美，脆嫩滑爽，1986年获福建省"名优菜肴"将；1993年获第三届全国烹饪大赛金牌奖。　　〖烹制过程及原料〗　　主料:鲜石斑鱼肉200克。　　辅料:虾胶1000克,蛇1条（250克）,姜片、芫荽各少许。　　调料:淀粉250克,精真诚、……[详细]

满人为什么不吃狗肉

大家都知道，满族人忌服狗皮，忌食狗肉，然而，要问起来他们的这个风俗是怎样形成的，他们为什么要忌食狗肉呢？对于这个问题，不论是满族人自己，还是民俗专家，至今仍然是见仁见智，找不到大家认可的答案。关于满族……[详细]

北伐军二十军军部旧址

北伐军二十军军部旧址为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。　　北伐军二十军军部旧址　　位于鄂州市城区大北门正街跃进旅社。1927年2月，国民革命军第九军第一师师长贺龙率部驻此。同年3月，第一师改编为国民革命军独立第十五师，同年6月扩编为国民革命军第二十军，贺龙任军长。旧址由前后侧三栋建筑……[详细]

彭明治

彭明治　　（1907-1993）　　中国人民解放军中将,全国人大常委会委员,解放军武装力量监察部副部长。　　湖南省常宁县(今常宁市)人,1907年生于常宁三角塘青山村。1925年去广东黄埔教导二团教导大队学习。结业后参加讨伐军阀陈炯明的两次东征。同年在汕头加入中国共产党。1926年夏,由周……[详细]

大羊街乡哈尼村

大羊街乡哈尼村　　2005年，在《中国国家地理》杂志组织的“选美中国”活动中，大羊街乡哈尼村落脱颖而出，入选中国最美的乡村名录。　　参加中国最美的六大乡村评选的专家对大羊街乡哈尼村落的评价是：“哈尼梯田及聚落，是千百年来自然与劳动人民共同创造的独特的文化景观，在这里土地的完整意义得到了充分……[详细]

芡粿

将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品，今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头，不论加入各式食材熬煮，仍称为豆头；最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮，将花生磨成芝麻大小的颗粒，与少许米浆一同……[详细]

和平板栗

彭寨镇境内土地肥沃，耕作条件优越，是和平县内有名的鱼米之乡。境内板栗经济面积比较大。板栗富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，既可熟食，也可生食。熟食粉酥、香甜宜人，生食清甜香脆，被人们誉为果中珍品，其营养价值可与大米媲美。板栗还有很好的药用价值，唐代药王孙思邈的《千金方》中有这……[详细]

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