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厦门花生汤介绍

【厦门风味:厦门花生汤】  〖烹制过程及原料〗  用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。贺胜鸡汤的制作方法:取1.25公斤土鸡一只宰杀、去毛。开膛、去内脏、洗净……[详细]
《神农本草经》载诸药为各病之药,灵芝为白药,灵芝茶酒后解毒,饮后消食、午后助神、抗疲劳、聪耳爽神、降脂减肥、调节免疫、护肝润肺、抗菌毒延年益寿,即可防治高血压高血脂等,本品科学的将灵芝粉、西洋参、霪羊藿、香菊花粉配比,经现代科技结合而成的袋泡茶。……[详细]
“欲揽西樵胜,先应访白云”。白云洞位于西樵山北麓,草创于明嘉靖年间,白云先生何亮父子栖息洞中,荟萃名流,读书讲学,逐渐成为儒、佛、道三教共处福地。洞内危崖幽壑,奇石绣屏,云磴天梯,泉歌互答,湖山辉映,林木葱郁,亭台院榭,崖题石镌,构成秀丽清幽的胜景。全洞划分为三个洞天、二十四景,主要景点有……[详细]
成吉思汗陵位于内蒙古自治区伊金霍洛旗阿腾席连镇东南约15公里处。成吉思汗原名铁木真,1162年出生于蒙古一个部落贵族的家庭,他凭借机智勇猛,逐渐统一了蒙古。1206年,蒙古各部落首领在斡难河畔召开大会……[详细]
据传,伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名,后经“毛派”弟子传承至今,主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特点,是宴请宾客的一道名小吃。……[详细]
奥亚波克河为南美洲东北部河流,法属圭亚那与巴西的界河。源出图穆库马克山脉,向东北流,在巴西的奥兰治角附近注入大西洋奥亚波克湾。奥亚波克河长约500公里,多瀑布、急流,仅下游50公里可通航,河口有港口圣乔治和奥亚波克。毕森提亚涅斯平逊是16世纪第一个看到奥亚波克河的欧洲人,之前这条河流的名字……[详细]

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