|
扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。 “赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，店……[详细] |
|
真武庙位于蔚县城墙西北角内街道拐角处，即财神庙街西端和守备衙门街交汇处。据说历史上蔚州八百村堡的最高处均建有真武庙，唯城内的真武庙规模最大、等级最高，处于统领地位。现存真武庙为明代建筑，坐落于城墙内的……[详细] |
|
刘德元(1916—） 永新县怀忠镇新源村人。一九三二年五月加入共青团，同年十二月参加中国工农红军，一九三三年由团转入中国共产党。 土地革命战争时期，历任红六军团十七师四十九团特务-士、班长、排长，军团卫生部青年干事，军团政治保卫局科员，红十八师五十三团一营特派员。参加了长征。 抗日战……[详细] |
|
醉泥螺 醉泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上，被评为优良产品。……[详细] |
|
钟伟成（1897—1985），江苏江都人。早年留学美国，获伊利诺大学商学士学位。回国后历任北京政府交通部秘书、东南大学商科教授、平绥铁路胶济铁路会计处处长。1943年6月任交通大学教授，管理学院院长。1950年代院系调整后为复旦大学教授，著有《铁道经济论丛》等著作。……[详细] |
|
过去，有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时，二河与沔阳同属沔州，其菜系为同根。二则“二河三蒸’’既继承了“沔阳三蒸”之长，又有突破与发展。如“沔阳三蒸”为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，莱肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，……[详细] |
|
且停寺，位于内邱县城西北16．8公里处，寺沟村南。总占地面积大约15亩。为内邱县重点文物保护单位。且停寺，又名梵云寺。相传春秋虢（guó）国太子途经暂息而得名。据《顺德府志》记载，且停寺始建不详，元朝……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |