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同安特产

碗仔果  厦门同安传统小吃。  作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。……[详细]
青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯, 取名青津果,厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中……[详细]
漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品,早在几百年前,厦门漆线雕像就驰誉中外,畅销东南亚各国。漆线雕用精细的漆线,以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去,漆线雕大都只装饰在木本、漆篮和戏剧道具上,近年来,已发展到……[详细]
文昌鱼是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国……[详细]
闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。   同安封肉的来历    据说很早以前,同安有种习俗---请神出巡。每当佛祖出巡时,沿……[详细]
地锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。  现代地锅源于微山湖畔,已有三百余年的历史,流传至……[详细]
任县沙岗遗址为文化旅游景点。  【任县沙岗遗址】古遗址。位于任县城东北隅250米处。1987年调查发现。遗址地处沙岗之上,南、北两面为古河道。遗址南北150米,东西200米,面积约3万平方米,文化层距地表深0.3 至0.4米,厚1.7至2米。局部被破坏。从出土遗物的特征来看,该遗址下层属仰……[详细]
我国其实雨水很多,在历史上也有过北京7·21特大暴雨事件,近日也有郑州特大暴雨的新闻,不过这些仍然不算我国最大的暴雨记录,我国历史上最大的暴雨记录要大得多。一起来了解一下吧。中国最大暴雨……[详细]
产地: 八步区 贺街油茄又称木茄,是广西贺州市八步区的名优特色品种,为中熟品种,株高85-100厘米,株形开心形,叶长椭圆形,暗棕色。正造播种至初收:春植140-150天,秋植80-90天。生势壮旺,耐肥、耐热、耐寒性中等,茄果肉质柔软肥厚、雪白色,籽粒少,果皮紫色,有光泽;果实长棒形,果……[详细]
古水画廊休闲胜地座落在古水镇大潘、蒙坑等村,项目距竹海大观景区15公里,距离县城20公里,省道二级水泥路,距离古水镇政府2公里,扩宽2米即可通大巴,交通条件便利。  河两岸翠竹遮天蔽日,满目翠绿;河流弯弯,流水潺潺。上游险滩深潭相连,九曲回肠,山在水中,水流山中,山映明镜,河水清澈见底,没……[详细]
1月1日新年2月1日圣布莱特日(Saint Bridget's Day)3月17日圣帕特里克节(即爱尔兰国庆日,St. patrick’s Day)圣帕特里克节是最富爱尔兰特色的古老节日,起源于五世纪……[详细]

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