羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。 我县属丘陵地带,山青水秀,当地的农民都擅长养山羊,特别是太浮、文家一带的山羊,膘肥体壮。民国30年初,本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北(当时称之谓下河街)办起了家“梅村羊肉大面馆”。当时的食客们吃后都说:“同仁的酸辣粉(贵州省境内),临澧的羊肉……[详细] |
调景岭(调粤语音:Tiu,有时亦会读作“调颈岭” 英语:Tiu Keng Leng , 旧称:Rennie's Mill)位于香港新界西贡区将军澳,原是寮屋区域,现时为将军澳新市镇的其中一部份。调景岭位于将军澳的西南部,五桂山的东南面和照镜环山的东北面之间的低地。 调景岭社区,曾经是寮屋……[详细] |
俗话说:“没吃河田鸡,不算到长汀”。长汀是汀州故地,白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。……[详细] |
喊沙奘寺为文化旅游景点。 喊沙奘寺 喊沙奘寺位于勐卯镇喊沙村,是瑞丽最著名的奘寺之一。喊沙佛寺原住持伍并亚·温撒长老是南传上座部佛教著名高僧,在信教群众中享有很高威望,是全国政协委员、中国佛教协会咨议委员会副主席、云南省佛教协会副会长。2002年伍并亚·温撒长老圆寂,长老的葬礼——万人……[详细] |
状元洲位于城区渌水中,有横桥与渌江桥连接。明初为菜园,后为武童试马场。清光绪末,辟为桑园。石拱桥建成后建为公园。大革命失败时,状元洲是国发党反动派杀害0人和革命者的刑场。1930年9月,红一方面军攻打长沙后,回师赣南途中,毛泽东、-、彭德怀等率部在醴陵整休,司令部设状元洲原桥公所内。毛泽东……[详细] |
艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时,普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素,祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。其做法是:到田野上采摘回艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡,待糯米瀑胀后,滤干、碾碎,加入适量黄糖……[详细] |
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