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吴章合（1923－1949），福建省平潭县白青乡伯塘村人。1923年7月出生，1948年参加革命，时为平潭县人民游击队班长，参加了平潭游击战争和第一次解放平潭县城等战斗。平潭县人民游击队主力调闽中根据地后，留在平潭保卫新生的人民政权。1949年7月3日，南逃的国民党73军侵占平潭，吴章合随……[详细] |
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粒珠牌晚米：乐平市精制米厂的优质产品“粒珠”牌晚米是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一。( 乐平)……[详细] |
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肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克 淋酱材料：酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙 制作流程： ……[详细] |
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托洞腐竹是广东云安区一带的传统风味名菜，属于粤菜系。“托洞腐竹”产品的主要特征是：外观油亮光泽、呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，在同类产品中尤以久煮不糊而见长……[详细] |
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茶百戏有一千多年历史，其特点是仅用茶和水为原料，通过在茶汤(泡沫)表面注入透明的水就能使其变幻出图案，不同于咖啡拉花采用不同颜色叠加(即在咖啡表面添加白色的牛奶形成图案)，是极具中国特色的传统文化。所……[详细] |
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彭泽鲫为地理标志证明商标。彭泽鲫为农产品地理标志产品。 彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹（池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失）而被称为芦花鲫；它以个体大（已知一尾最大个体体重6.5千克）著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖……[详细] |
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宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为“宋嫂面”。 面食，特点：鲜香滋润，入口爽滑。zdM 烹制法：煮。zdM 韭菜叶面条在锅内煮熟，捞入碗内，浇上用鲜鲤鱼肉、香菌、兰片、芽菜末、葱花、郫县豆瓣、盐、醋、料酒、胡椒末、味精……[详细] |
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