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八珍焖薯粉 焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经温水搅炒成胶状即成，色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。……[详细] |
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成都江西会馆为全国重点文物保护单位。 龙泉驿江西会馆位于龙泉驿区洛带镇江西馆街，因主供许真人，又称“万寿宫”。始建于清乾隆十一年，为清填川江西人联络据点，亦即同乡信馆，曾作为交易场所和镇政府办公场所。会馆坐南朝北，由门厅、前后厅及厢房构成，四合院布局，总占地1185平方米。门厅八架椽，屋……[详细] |
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马鞍山遗址为桃江县文物保护单位。 马鞍山遗址 地址：桃江县桃花江镇和平村 时代：新石器 类型：古遗址 保护范围：以遗址为中心，四向各延伸20米。 建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。 公布日期：桃政办发【1988】50号1988年3月 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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(摄影：史飞)姜氏庄园为全国重点文物保护单位。 位于米脂县城东15公里处的桥河岔乡刘家峁村的姜氏宅院，背靠牛家梁山，面对安寨山。整个建筑占地40多亩，依山而建。 刘家峁村，解放前归米脂东区印斗管辖，解放后划归现桥河岔乡。 姜氏庄院主人姜耀祖，祖父姜安邦是杨家沟马氏财主的女婿，在马家的……[详细] |
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玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出“凤凰酥”，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。……[详细] |
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雨落坪遗址为甘肃省文物保护单位。 雨落坪遗址位于庆阳市宁县新庄镇雨落坪村，遗址东至马莲河，西至孟家山，南至三河沟，北至桥子沟边，南北长约1000米，东西宽约600米，面积约60万平方米，地表散布泥质红陶残片、刻划纹红陶残片等，属于仰韶文化。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米，属糯米类。米色紫黑，味香甜，粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米，属软米，色泽白润如玉，颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香软可口，如有油润感，且营养丰富。饭冷后不会变硬，只……[详细] |
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