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福建醉排骨介绍

新鲜肋排  粗粒地瓜粉  蒜末  香葱末  调味汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成  做法    1、肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上  2、腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉  3、锅……[详细]
在马岭河峡谷壁挂崖上段与中段之间,垂泻着八条瀑布,当地有人称为“兄妹瀑布群”。相传在古时候,东岸马别寨有一个由一个哥哥、七个妹妹组成的大家庭。这八兄妹个个聪明勤快,能歌善舞。有一年天旱,方圆几百里半年……[详细]
腐虾:宜丰特有传统名菜,流传普遍,具有制作精巧,清醇多味,滑润爽口,易于消化等特点。用,猪精肉50克,虾米5克,鸡蛋1个、生粉50克,香菇5克,猪油5克,以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料。将猪精肉、香菇、冬笋切成小丁、加上虾米,先放入鲜汤内煮沸,把搅散的鸡蛋和酱油倒入,……[详细]
俄罗斯人主要的食物,有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠—俗称“五大领袖”,而圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜则称为“四大金刚”,还有就是叫做“三剑客”的黑面包、伏特加和鱼子酱。另外, 俄罗斯人除主食外,肉、鱼、……[详细]
固始茶菱,为清代贡品。水生果类植物,象菱角,茎叶浮于水面,夏季开散碎小白花,小叶,果实长形、杆状,后秋成熟。生长在固始东部,野生。秋熟时,连秧捞起,晒干,将果实磕落,再揉搓去果壳。茶菱果仁白色、黑头,一厘米多长(约两个糯米长),形如小虫。整制干净的茶菱果仁,用小火细炒,直至发出清香,上糖熬……[详细]
羊毛屯村位于安阳市龙安区龙泉镇最东边,与师潘流、李潘流、王潘流、郭潘流、南潘流(现在的白龙庙),紧密相连。因该村在几个潘流的中间所以也叫中潘流。因六个村分居潘流河两岸,所以得名六潘流。潘流河在安阳西南……[详细]
繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄,不焦不煳,两面凸凹不平,酥脆香甜。这种小吃的用料是白面、胡油、白砂糖、鸡蛋等,工序是先将铁锅烧热,使锅内的瓷砂(一种经烧制而成的蚕豆粒大……[详细]

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