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七星鱼丸介绍

七星鱼丸是福建著名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,漂浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。  七星鱼丸有个传说:……[详细]
龙泉驿广东会馆位于龙泉驿区洛带镇上街,系清代填川粤人的联络据点,亦即同乡会馆。始建于清乾隆十一年(1746),后失火,烧毁各主要殿堂,仅存大门戏楼及前院坝两边厢房耳楼。光绪九年重修全馆,建国以后改作粮仓,多有拆除和添建,继而由洛带公社使用。会馆坐北向南,依中轴线对称布局,有大门、万年台及两……[详细]
唐汪川杏:又名大接杏、大桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉厚,汁多味美,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。唐汪乡:以大接杏、软儿梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、大接杏。……[详细]
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。1875年,谢正安成功研出黄山毛峰,为将黄山毛峰推向市场,在上海创办“谢裕大茶行”,黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠送之珍品,又通过……[详细]
临潼火晶柿子为地理标志保护产品。  临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)  临潼有火晶柿子,大小如桔,十月间成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密,且没有寻常北方盘……[详细]
爆辣椒又称油发辣椒,是会同侗家婚庆喜事筵席不可缺少的食物。     它以辣、脆、香的特色而誉满侗乡。“爆辣椒”选用新鲜大号青辣椒,洗净放在开水中烫,使其变软,后用小竹签轻轻将辣椒蒂揭去,开一道小口,弄出籽,再灌进洗净切碎的椿菜叶,用豆腐渣或蒸熟的糯米、五香粉和食盐、作料填满后、将口吻合,晾……[详细]
淄博马踏湖为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区、国家级湿地公园。  马踏湖位于桓台、博兴二县之间,这一带地势低洼,湖底海拔最高点9米,最低点6.5米,自西南向东北缓倾。东西长12公里,南北宽8公里,面积近100平方公里。孝妇河、乌河、猪龙河汇流于此,形成了一个天然的湖泊。  马踏湖位于桓……[详细]

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