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用桂鱼和鸡肉等腌渍、烤制而成。烤花揽桂鱼，是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。成菜色泽白中泛红，肉质细嫩，滋味鲜美。 做法：将桂鱼刮去鳞，剁去脊翅、尾巴，从口内取出内脏，洗净，用刀将鱼下巴划开，两面打斜刀，置于盘中，加绍酒、精盐、葱段、姜片、花椒腌渍约15分钟。将鸡里脊肉剔去筋，与肥肉膘一……[详细] |
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洪湖御膳藕丸，以藕为主要原料，用油炸而成。说起御膳藕丸的来历，还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江南途经洪湖的时候，当时的州官老爷为了敬奉当朝天 子，召集了全州的厨师，要他们拿出绝艺，让天子吃鱼不见鱼，吃藕不见藕。厨师们听了，自然搜肠刮肚，寻思各自的拿手好戏。其 中一个厨师，想起自己在饥荒之……[详细] |
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克里姆尔瀑布位于奥地利中西部萨尔茨堡州的高地陶恩国家公园中，萨尔察赫河上游支流克里姆尔河上，高度为380米，为奥地利阿尔卑斯山中落差最大的瀑布，也是观赏奥地利必须参观的大瀑布。 克里姆尔瀑布分上、中、下三段，顶部是一个克里姆尔河河谷，从顶部向下分为三部分，其中上段落差140米，中断落差1……[详细] |
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1954年，台湾当局曾对岛内居民作过一次比较完整的姓氏调查，结果发现全台湾一共有768个姓，其中复姓4个。说到台湾的姓氏，有人曾说过一句玩笑话，假若你初次结交一个台胞，如果不知道他（她）的姓，就尽管称……[详细] |
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三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。 三里岗镇是全国食用菌协会授予的中国香菇之乡。早在1964年，湖北省外贸厅经果部就看中了三里岗的栎木资源，并请香菇制种专家为本地培养技术人员。1966年春在这里召开了湖北省首次香菇生产小型现场会。由于“0”使香菇生产停顿下来。1978年，三里岗杨家棚大……[详细] |
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孙吴大果沙棘为地理标志保护产品。 孙吴大果沙棘，因产于黑龙江省孙吴县而得名，中国国家地理标志产品。是俄罗斯大果沙棘在孙吴县适宜气候条件、规范种植条件下的产品，品质优异，具有品种多、口感好、果实大、产量高、生长迅速。 孙吴县地处小兴安岭北麓、黑河市中部，位于北纬48°50′—49°50′……[详细] |
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