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永泰熏鸭

熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。……[详细]
鹰嘴岩为文化旅游景点。  鹰嘴岩位于北川羌族自治县永安镇境内,此处是龙门山造型奇异的一个绝佳之处。这座悬崖,我们俗称老鹰嘴。老鹰振翅待飞。鹰嘴岩山壁如削,崖高200米,近东西向延伸,长1.5千米。  吴江经济开发区(同里镇)  同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,古运河之东,四面临水,八……[详细]
葛城遗址为全国重点文物保护单位。  时代:西周至春秋  江苏丹阳葛城(吴文化)遗址,经勘探试掘,确认其为一座吴国城址.城址内分布有窖穴、房基、水井、水沟,城址外分布有土墩墓.遗址0土有较丰富的陶器、石器、青铜器等吴文化遗物.通过对出土陶器分析,可将该文化遗存分为三期:早期为西周中晚期,中期……[详细]
土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。十大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。   大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。……[详细]
从“仙女献花”一景向前走几十步,回眺右侧深谷,只见石峰林立,其中有一峰恰似骏马一匹,骏马旁边有一怪石如武士一般,正握紧缰绳在驯马,故名“武士驯马”,据明间传说,是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的“武士”正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼。  电话  0744-5611……[详细]
保山小粒咖啡为地理标志保护产品。保山小粒咖啡为地理标志证明商标。  保山潞江小粒咖啡,是名冠全球、世界称誉的优良品种,在北京的展销会上,人们写诗赞道: 咖啡馨郁产潞江,中外来宾共品尝。京华五月争春意,归去尤觉有余香。 保山种植咖啡,始于五十年代中期,首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南……[详细]
黎有章(1915~1958),吉安县东固镇古竹村人,家庭出身农民。1927年赖经邦等共产党人在东固开展了轰轰烈烈的农民运动,创建了东固革命根据地,黎有章加入了儿童团,协助农会开展革命斗争。1929年加入了中国共产主义青年团。1930年9月,黎有章在红军攻打吉安前,踊跃报名参加中国工农红军,……[详细]

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