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蛎饼介绍

“蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。将大米、黄豆,分别用水浸3-4小时,掺水磨成浓浆,加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅,葱切珠状,用酱油调成馅料,牡蛎肉洗净,沥干。将特制铁勺在油里加热后,取半汤匙料浆倒入热勺内,在米浆……[详细]
“蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。将大米、黄豆,分别用水浸3-4小时,掺水磨成浓浆,加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅,葱切珠状,用酱油调成馅料,牡蛎肉洗净,沥干。将特制铁勺在油里加热后,取半汤匙料浆倒入热勺内,在米浆……[详细]
人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面,但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食,那就是河捞面。  河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有0子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河……[详细]
香猪腿也是白玉地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。……[详细]
甘泉醇酒是陕西省咸阳市淳化县的特产。甘泉醇酒具有凤香型风格特点,以“入口绵、落口甜”的独特风格而著称,产品远销安徽、河南、甘肃、宁夏、青海等地,市场销售一直看好。  陕西省淳化县甘泉酒业有限责任公司位于久负盛名的甘泉宫遗址所在地——淳化县。公司始建于七十年代,占地面积10000平方米,建筑……[详细]
在我国的南方春节时候有三道茶礼,南方对茶极其讲究,正月走亲访友的时候,这三道茶礼是一定要执行的。正月拜访长辈的时候,客人进门的时候先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。……[详细]
金桥出口加工区为爱国主义教育基地。  金桥出口加工区是1990年经国家批准成立的国家级经济技术开发区,位于上海浦东新区东北部,规划面积27.38平方公里。经过近20年的开发建设,金桥出口加工区已快速崛起为上海重要的先进制造业基地和新兴的生产0业集聚区,成为展示浦东开发开放成果的重要窗口和上……[详细]
河北省馆陶县高科技养殖园区地处“中国蛋鸡之乡”——馆陶县城西,东临冀南最大的禽蛋集散地——金凤市场,南临3 09国道,地理位置十分优越。园区总占地400亩,设计鸡存栏50万只,一期工程3月份动工兴建。5 月底建成投用,占地94亩,蛋鸡存栏10万只。区内设有管理办公室、技术服务部、消毒室、兽……[详细]

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