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永泰大源柿

永泰大源柿……[详细]
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兴义羊肉粉,风味异常,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其味麻辣、鲜香。( 兴义)……[详细]
卓府为市级文物保护单位。  卓府位于潮州城内中山路中段,是清代历任平镇营都司、潮州总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间(1862-1874年)。卓府座北朝南,三进建筑格局,斗拱抬梁式木结构,雕梁画栋,甚为典雅。正座左右有前后通达的花巷,一边有二条,一边只有一条,但仍仿“四马拖车……[详细]
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。……[详细]
白马古称“扶来”。话说从前,一位一袭白衣、气宇轩昂的外乡人骑着一匹白马从扶来地路过。到达这里时,天色渐暗下来,已经是人疲马惫,他于是下马叩开一户扶来人家的门,向主人求宿一夜。好客的主人闻说即推门请进,……[详细]
广东潮阳市贵屿镇,因百里平畴中突出一小山峰而得名。贵屿自唐文宗开成四年(公元839年)置寨至今为镇,已有1100多年的历史。贵屿最值一提的有三古:古城、古桥、古建筑。古城贵屿曾是普宁县(今普宁市)之县……[详细]
竹海名菜是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都……[详细]

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