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连江筱埕镇:石斑鱼介绍

连江筱埕镇:石斑鱼  石斑鱼(Epinephelussp.)属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁……[详细]
火烧干巴产自云南西双版纳,采用地方肥膘黄牛剔筋精选鲜肉,配以多种地域特有配料,经木炭火烧、木锤舂制等精制而成。云南民族善制火腿、腊肉,回族则腌得好干巴。原为傣族宫廷三大名菜之一,专供贵族头人所享用。此……[详细]
大通牦牛肉为地理标志保护产品。  青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。  成年牦牛……[详细]
罗甸火龙果,贵州省罗甸县特产,中国国家地理标志产品。罗甸火龙果从2007年,多次在中国及国际大型农产品博览会上获得最高奖金奖。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“罗甸火龙果”实施地理标志产品……[详细]
双沟大曲为地理标志保护产品。  产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南……[详细]
巴中腊肉,是巴中人在每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成,这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。  据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途……[详细]
宝顶沟自然保护区位于土地岭的背后。宝顶沟自然保护区地处岷山山脉龙门山南麓中段,位于富顺、永和、沟口三乡境内,长约30公里,总面积195.60平方公里,保护区人口12961人。  保护区与九寨沟自然保护区及千佛山自然保护区相连,具典型的亚热带气候特征,气候垂直分布呈北亚热带、暖温带、温带、寒……[详细]

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