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闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。  粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。……[详细]
粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。  粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。……[详细]
东江盐烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。   ≮美食原料≯  光嫩草鸡1只约1250克,葱4根,生姜8片,茴香6粒,甘草1克,玫瑰酒25克,大曲酒10克,精盐10克,味精3克,白糖5克,麻油10克,沙姜粉1克。  ≮……[详细]
茄子饼  定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。  制法:  (1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。  (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉,味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。  (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。……[详细]
大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢?由于加拿大是一个移民国家,所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中,“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲,不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭,……[详细]
扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长,荟萃名师之技法,成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值,每500克鸡肉,含蛋白质113克,脂肪88克,碳水化合物37克,钙98毫克,碳99.5毫克,维生素B10.22毫克,维生素B2 0.84毫克,尼克酸40毫克。常德药膳扒鸡又具有较高……[详细]
石峡俗称小峡,位于西宁东15公里,是一个秀丽清爽的避暑好去处,为西宁古八景之一的“石峡清风”。  小峡,在历史上是以险关危隘著称的。世平时,它是连通东西交通的大道;世乱时,它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段,后于清代修筑了武定关和德安关。……[详细]
陕西朝邑国家湿地公园为国家级湿地公园。  陕西朝邑国家湿地公园位于陕西省大荔县朝邑镇北3公里,东西长10余公里,南北宽1.5余公里,总面积1185.3公顷。   据史料记载,此处古称通灵陂,因产盐而得名盐池洼。形状为微弯的断牛角,尖头向西,角根在北,东南两岸壁立,西北倾斜而下,遍地盐碱,不……[详细]

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