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沈继祖

沈继祖，字述之，兴国(今属江西）人。　　孝宗乾道五年(1169年）进士。知当阳县。宁宗庆元二年(1196年），除校书郎，追论程颐为伪学，迁监察御史。是年十二月，在韩侂胄支持下，沈继祖联合监察御史胡紘弹劾朱熹，论「不孝其亲」、「不敬於君」、「不忠於国」、「玩侮朝廷」、「哭吊汝愚」、「为害风教……[详细]

黔东南水族的丧葬习俗

黔东南水族实行木棺土葬。有三种安葬形式：一是随死随葬，就是不择时日随时安葬。这种情况一般是死者死时的日子不好或家庭贫苦所采取的，但不能当天下葬。二是择日安葬，即人死后，查阅水书直到有适宜安葬的好日子，……[详细]

土家族的摆手舞

土家族人民喜欢山歌，也喜欢跳舞，尤喜摆手舞。每年正月初三到十五(也有初一的，因地不同)，青年男女便聚齐鸣锣击鼓，摇摆呐喊，在摆手堂前，身披被盖，手持棍棒，边唱边跳。有的地方在摆手堂前还设有土王庙，庙前……[详细]

酥香茄

酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美味佳肴。　　做法简单易懂：　　 1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静，即可做。　　 2、把茄子切成薄片放在盆中　　 3、在盆中加入淀粉面，食用盐、鸡蛋等调好即可。　　 4、把……[详细]

大方皱椒

大方皱椒为地理标志证明商标。大方皱椒为农产品地理标志产品。　　大方种植辣椒历史悠久，线椒、皱椒已有400多年的种植历史，大方县志就有海椒（辣椒）的记载。据传，明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋，带去大方干辣椒，朱元璋吃后感觉又辣又香，见大方辣椒浑身发皱，故称其为“皱椒……[详细]

揭阳乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。　　　　相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅……[详细]

卫山镇峰塔

卫山位于观海卫镇老城的北部，这座高120米的小山原名浪港山。之所以有如此之名，原因有二：一是此山当年在海浪中沉浮，只露出尖尖的山峰；二是在山的北面原是汪洋一片，汹涌的海潮常常肆无忌惮地袭击山南的村落，而小山往往显得无能为力，人们把这小山比成为海浪的栖息之地。卫山一名，到了明代初才被冠之。……[详细]

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