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赣州的通天岩是江南最大的石窟旅游胜地之一，唐代就被开掘的石窟寺。然而在兴国也有“通天岩”的天然景致就鲜为人知了。兴国的通天岩位于高兴镇，距县城7公里。兴国“通天岩”藏身于绵延数十里的丹霞地貌地段之中，因其天然的岩洞和隘口而成为了古代重要的军事要塞和红军的战场。兴国通天岩的入口处就在公路旁边……[详细] |
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围鼓即“围鼓子戏”，又称“坐堂戏”。表演者少则四五人，多则上十人，既是演员又是乐手，一人一角或一人多角。演唱时不化妆，也无表演动作，全凭唱腔、道白表现戏曲故事；采用民间小调或地方戏曲的音乐。多受聘于民……[详细] |
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在闽江的入海口处有五块巨大的礁石，像五只猛虎蹲在波涛汹涌的江口，它们并排而立，面对着浩瀚的大海，这就是有名的“五虎守门”。 五虎礁基部相连，靠东北端一虎，上座白瓷土，呈灰白色，人们称为“白虎”，中间第三虎，翘首回望青芝山虎洞，似在眷恋山上的巢穴人称回头虎。观赏五虎礁，要找合适的角度。从五……[详细] |
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传说中的“三山”因是“神仙”居住的地方，格外受到古人的神往。《史记》载：“齐人徐福等上书，言海中有三神山，名曰蓬莱、方丈、瀛洲”。从此以后三山的名字，便在古代小说、戏曲、笔记中经常出现，然而它是传说，……[详细] |
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桓台实茎芹菜俗称实杆子芹菜，它以适合于热炒、沏拌、作馅等广受市场消费者喜爱。实杆芹菜既具有实杆绿芹的特点，又具有铁杆芹莱的优点，可以四季种植周年供应。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油，可促进食欲，是餐桌的上等细菜，且具药用价值。 其特点与主要性状是，植株高大、叶浓绿，叶柄茎实……[详细] |
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高邮民歌是江苏省的传统音乐。高邮民歌大都是群众触景生情的即兴之作，内容十分丰富。高邮民歌多采用“间白”、“对白”及“一领众和”的传唱方式，音乐以五声音阶和加清角或变宫的六声音阶为主，常有四、五、六度的……[详细] |
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七彩睡莲梗 在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。 这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽……[详细] |
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