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凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。……[详细] |
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涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味，而是世间最平常的咸菜——萝卜干；但它，来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜，多种滋味在舌尖完美地融合，让人深深陶醉。作为涟……[详细] |
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乾隆御植园位于唐寨镇光明村，有1664年乾隆皇帝下江南时路过此地亲手栽下的梨树，距今已有300多年。这里有树身分五枝，像老佛爷之手的玉佛手树，有相依为命的夫妻树，有像情人热恋中的情侣树，有威严刚劲的大将军、二将军树和像兄弟俩团结齐心的兄弟树。真是千姿百态，无奇不有。到了每棵大树前，可以施展……[详细] |
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阳城蚕茧为地理标志保护产品。 “阳城蚕茧”，山西省阳城县特产，国家地理标志产品。以其历史悠久、产量高、质量优而闻名于世。“阳城蚕茧”色泽好、上车茧率高、解舒率高、出丝率高、双宫茧少、黄斑茧少、紫印茧少、死笼茧少。用“阳城蚕茧”所缫的梅花牌SE桑蚕丝，质地柔软，光润洁白，产品远销日本、前苏……[详细] |
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林修梅墓为湖南省文物保护单位。 林修梅，中国近代民主革命者，湖南临澧县人。1921年10月15日病逝于中法韬美医院，时年42岁。 林修梅将军病逝，孙中山大总统甚为痛惜，追赠上将军衔，恤典从优，并拟于首义区铸像建专祠以彰忠荩而慰英灵，并经非常国会议决为林将军举行国葬。1928年将林修梅将……[详细] |
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渔父岛位于环湖路西侧，占地约7公顷，曾是中国第一座农民疗养院所在地，因范蠡隐居蠡湖养鱼制陶，写下中国第一部养鱼专著《养鱼经》，民间称之为渔父，故取名渔父岛。它是西蠡湖沿湖几公里带状开放式风景休闲区中绿地突入湖中的唯一岛屿，通过约300米的西堤与沿湖景观绿化带连接。就渔父岛形态来说，它是西蠡……[详细] |
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朵丁关红军战斗遗址为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 朵丁关红军战斗遗址，位于瓮安县城东17公里，一条10多公里长的山岭横亘天际，山岭正中有一座关口，名叫朵丁关。朵丁关是背靠高山，面临悬崖，一夫挡关，万夫莫开的险要之地。1934年12月27日，瓮安、余庆、平越、黄平四县的民团乡丁20……[详细] |
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