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凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。……[详细] |
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酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细] |
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金井毛尖在2005年。与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。 茶叶简介： 清咸丰、同治年间（1851~1874)，金井、高桥的红茶颇有名气，以后逐步形成长(沙)、浏（阳）、平（江）红茶产区。继红茶之后，以金井毛尖为代表的金井绿茶亦……[详细] |
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古营花炮生产始于20世纪30年代。当时人们用土硝、硫磺、木炭等加工炮药，用来制做鞭炮。品种有地花、曲牛、天地炮。至60年代便基本形成规模，品种也随之增多。古营集镇马庄村花炮老艺人马朝忠，带领生产队社员搞副业，从事花炮生产，后生产技术传至半截庙、赵武堂、董楼、马楼、武桥口、南唐庄等20多个村……[详细] |
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介绍 湖水平均深度仅为 3 至 4 米，因此水温可以迅速升高至 20 至 22 度，有时甚至可达到 28 度。湖的北岸较深一些，是水上运动的中心。湖的南岸是家庭、孩子最钟爱的地方，即使是很小的孩子也可以在岸边的沙滩、草地上及浅水区嬉戏。当然巴拉顿也有危险的时候，当暴风雨来临的时警示灯会……[详细] |
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吉尔卡湖也被称之为“奇利卡湖”，是印度东海岸的一个潟湖，位于奥里萨邦境内，为印度最大，世界第二大潟湖。湖泊长64.3千米，最深处为4.2千米，表面积740平方千米，为奥里萨邦最知名的旅游目的地之一。 吉尔卡湖是印度最大的沿海泻湖，面积超过1100平方公里，漂亮的小岛点缀其中。这里是印度次……[详细] |
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