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凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。……[详细] |
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产品名称： 丁莲芳千张包子 产品产地： 浙江省湖州市 产品特性： 肉嫩不腻，芳香振食，松软可口，味道鲜美 产品成分： 蛋白质和多种氨基酸。 产品功效： 润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。 产品简介：湖州位于浙江北部、太湖南滨，素以美食为天，驰名海内。湖州……[详细] |
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洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。( 临汾) 洪洞县地处临……[详细] |
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茂县三元桥为全国重点文物保护单位。 三元桥位于茂县土门乡境内，是由横跨于太安、土门、石槽三条河上的三座单孔石拱桥组成的。三桥位置呈等腰三角形，是通绵竹、安县、北川古道必经之桥，其中太安河上的桥拆于60年代茂（县）北（川）公路修筑时，现仅存石槽河上的“得缘桥”和土门河上的大拱桥。 大拱桥……[详细] |
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民族概况我国的珞巴族主要分布在西藏自治区东南部的洛渝地区及相邻的察隅、墨脱、米林、隆子等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，珞巴族人口数为2965。除住在墨脱县北部的珞巴族使用藏语外，其余通用珞……[详细] |
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中沙大桥的“中”字即是指中华民国，而“沙”字则是指中华民国当时的邦交国沙特阿拉伯王国。由于沙特阿拉伯以无息贷款给中华民国三千万美元，使此桥得以修建，因此完工后被命名为中沙大桥来表彰纪念。这座大桥横跨于台湾彰化县溪州乡与云林县西螺镇，全长2345米，桥下跨越的为浊水溪上游3公里处，建成时曾为……[详细] |
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夏县文庙大成殿为全国重点文物保护单位。 时代：明 地址：山西省运城市夏县县瑶峰镇南关村解放南路80号，是中华人民共和国全国重点文物保护单位之一。 据庙中碑文所载，该文庙始创与宋朝。 2004年，授予运城市市级文物保护单位，2013年3月授予全国重点文物保护单位。 (暂无图片，……[详细] |
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