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主料： 鸭头 辅料： 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参 原料：鸭头5只（对开10片），土豆条，年糕，洋葱，西芹，当归3克，党参2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，葱、姜、蒜若干 1、鸭头洗净，火烧去毛，汆水，放料酒去味；将葱、姜、蒜及各中药香料用纱布包好制成卤水泡鸭头1……[详细] |
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黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4－5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。 因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是……[详细] |
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邢台大峡谷为国家AAAA级旅游景区。 邢台大峡谷群是国家AAAA级风景区、国家重点风景名胜区、中国国家地质公园，位于邢台县西南路罗镇贺家坪村，与山西的和顺县相望，距邢台市区65公里。景区游览面积18平方公里，由24条峡谷组成，其中达到千米的有8条之多，主峡黄巢峡是群山之间的一道地堑，长达……[详细] |
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彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来，准备给他烧吃，增加营养。可是，当时没有烧制工具。有人急中生智，用烂泥把鸡包起来，把泥团放入火中烧烤。待敲开泥团不仅鸡毛粘在烤干的泥团上随之脱落了，而且出乎……[详细] |
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明 德庆 龙山宫 位于德庆县官圩镇社咀山上。现存“龙山宫圣妃铁钟”，记载该宫于“万历四十八年（1620年）□月吉日立”，属龙母行宫。历史上，每年农历五月龙母诞期间，当地有“舞旱龙”、“祀龙母”、“赶龙船圩”的习惯，活动完后，将道具放置龙山宫耳房保存。宋代，康州境内的龙母行宫达300多所。 ……[详细] |
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铁仔山公园位于深圳市宝安区西乡街道广深高速公路以西，宝安大道以北。被誉为“城市休闲氧吧”、“市民健身乐园”，公园总占地面积127公顷。 铁仔山公园的最高海拔204米，二期工程计划总投资0.83亿元。奇壁生辉景区、彩麓汇芳景区、凝翠幽谷景区、古华荟萃景区等景区，为游人提供了最佳眺望台，西南……[详细] |
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都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。 都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。 绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高……[详细] |
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