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原料：牛蛙、蛋清、淀粉 调料：葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒、味精、红油、白糖、香葱 制作方法：1、将牛蛙宰杀，去皮及内脏，洗净，剁成象红枣大小的块，用葱、姜、盐、料酒腌渍20分钟；葱、姜、蒜分别切末；香葱择洗干净，切葱花；辣椒切段。2、腌渍好的牛蛙搌干水分，用蛋清、淀粉上浆，……[详细] |
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原料：牛蛙、蛋清、淀粉 调料：葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒、味精、红油、白糖、香葱 制作方法：1、将牛蛙宰杀，去皮及内脏，洗净，剁成象红枣大小的块，用葱、姜、盐、料酒腌渍20分钟；葱、姜、蒜分别切末；香葱择洗干净，切葱花；辣椒切段。2、腌渍好的牛蛙搌干水分，用蛋清、淀粉上浆，……[详细] |
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睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明，醇厚细腻，回味悠长，酱香风格突出，空杯留香持久。该产品在1988年商业部召开的优质产品评选会上与“国酒茅台”的比分不相上下，荣获金爵奖。此酒用优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制。经过八次堆积，九次烤酒，中加插沙，三个月制曲，九个月出酒，存放三……[详细] |
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车村，一个很奇怪的名字。车村每年年初六都要从姚夫人庙里请出姚娘娘到村里巡游，保各家各户平安，各家各户都会在姚娘娘到来之前准备好祭品和香火祭拜娘娘。当天是车村一年中最热闹的一天。对于乡间的神仙，我见得很……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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北京有多少胡同呢？据文献记载，在明代就多达几千条，其中内城有900多条，外城300多条。清代发展到1800多条，民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名，新命名了一些；……[详细] |
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安岳现有个15乡镇都发现了恐龙化石，其中马门溪恐龙化石发掘于龙桥乡，距今1.5亿年，属中生代侏罗纪晚期，马晰脚类恐龙化石，长21.5米，高8米，比合川马门溪恐龙稍小，为亚洲第二。此化石对于研究四川中部远古时期地层形成，生物分布及演变有很大意义，填补了侏罗系遂宁组，蓬莱镇组地层发现恐龙化石遗……[详细] |
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说到咬鹃属不善飞行的鸟类，之前小编给大家讲了一种叫做橙胸咬鹃的动物。今天小编给大家讲的也是这样一种鸟类，它叫做红头咬鹃，它的叫声像猫叫声。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家……[详细] |
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