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渝水区特产

特点    香辣、香酥   原料   仙女湖野生鱼嘴、花生米   制作方法    将鱼嘴腌制后炸酥,倒入秘制香料后收汁出锅。   文化背景   七仙女下凡与新余男子董郎结为夫妻后,相亲相爱,两人在仙女湖畔过着男耕女织的平凡生活。直到有一天,玉皇大帝……[详细]
特点    酸甜可口、形似鲜花。   原料   仙女湖草鱼   制作方法   1、将鱼宰杀去鳞,刮开去内脏,再刮成两片,将鱼肉内切十字花刀后,用葱姜盐腌制片刻,再摆回鱼型,下锅炸,第二次油温七成时再炸,起锅兑汁,浇在鱼身上即可。   文化背景  ……[详细]
江西无铅皮蛋系选用无铅材料,经恒温浸泡新工艺精制而成。吃着清凉爽口,余味持久,回味无穷。经常食用对滋阴,润肺,清肝等较好。……[详细]
主料: 鸭头 辅料: 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参 原料:鸭头5只(对开10片),土豆条,年糕,洋葱,西芹,当归3克,党参2.5克,八角4克,南姜3克,桂皮5克,肉蔻2.5克,葱、姜、蒜若干 1、鸭头洗净,火烧去毛,汆水,放料酒去味;将葱、姜、蒜及各中药香料用纱布包好制成卤水泡鸭头1……[详细]
爱沙尼亚战争博物馆又被称为拉伊多內将军博物馆(General Laidoner Museum),最初在约翰拉伊多內(Johan Laidoner)的命令下建立于1919年1月19日。约翰拉伊多內将军为爱沙尼亚的独立作出了杰出贡献,他曾经是爱沙尼亚世界大战历史上的开创性人物,他的最高职位是1……[详细]
也叫做奶油果酥,是传统的客家糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装潢美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评  原料配方:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。  制作方法:  1.花生米加工烘烤挑选后,需要再烘烤一次,使花生达到九至十成熟,才能使……[详细]
食兔有很高的评价,有“飞禽不如鸽,走兽莫如兔”之说,最绝的当数“青草炖兔肉”。青草,即草药,在福建宁德地区和福州地区的山里,都有这些青草。说是青草,其实不是青的,是各种晒干后的草根树枝草叶,这些青草在外地是弄不到的。福建古田(食用菌之乡)人宰只鸡或鸭,杀头兔子,总喜欢挖上一畚箕(běnjī……[详细]
鄂豫皖省委、陂安南苏维埃政府旧址为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  鄂豫皖省委、陂安南苏维埃政府旧址  鄂豫皖省委旧址群位于红安县七里坪镇刘家湾。1933年春,红四方面军西征后,重建的鄂豫皖省委和红二十五军在此办公。陂安南苏维埃政府旧址位于占店镇庙嘴湾村,1931年中共鄂豫皖分局决……[详细]
沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。  临沭县“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅美食。……[详细]
主料:带皮五花肉1500克。    辅料:洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2颗、八角1粒、茴香少许、小菜心10颗。调料:盐10克、白糖20克、甜酒糟20克、鸡精5克、料酒1瓶。    制作过程:带皮五花肉刮洗干净,切成长3公分、厚1公分的小长形待用;锅中放油少许,放冰糖炒至……[详细]

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